» Przepisy » Ciasta i ciastka » Ciasta kruche i półkruche » Tarta z truskawkami

Tarta z truskawkami


1 5 5
2008-07-04
ok 1,5 godz.
łatwe
Porcje: zalezy od wielkości kawałków ale około 8 -10 powin
Kuchnia europejska

Tarta z truskawkami

Wynalazłam ten przepis gdzieś w internecie i od tej pory moja rodzinka nie uznaje niedzieli bez tarty:-) nawet moja teściowa cukrzyczka sobie na nia pozwala :-)


Składniki na tarta z truskawkami

- 200g. mąki
- 100 g margaryny
- 2 łyżki stołowe cukru pudru
- cukier waniliowy
- żółtko
- szczypta soli
- masło do wysmarowania formy
- truskawk ok 20- 30dkg
- galaretka ( najlepiej truskawkowa lub wiśniowa)

Przygotowanie dania tarta z truskawkami

...

Ciasto:
- z mąki, masła, obu cukrów, żółtka, soli i margaryny zagniatamy elastyczne ciasto. MOżna dodać 2 łyżki mleka ale niekoniecznie.
- przygotowane ciasto wkładamy na 05, godziny do zamrażarki
- po wyjęciu wałkujemy na placek szerszy o parę cm od średnicy blaszki
- formę smarujemy masłem i wkładamy ciasto, nakłuwamy widelcem.
- ciasto wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni Celsjusza i pieczemy ok 15-20 minut.
- w czasie pieczenia w 1,5 szklanki wody rozpuszczamy galaretkę.
- po ostygnięciu ciasta odrobinę stężałą galaretką smarujemy wierzch ciasta i układamy truskawki, pociętę naćwiartki, połówki lub jak są małe to całe.
- resztę zalewamy pozostałą galaretką i do lodówki.

PO stężeniu galaretki można dodać bitą śmietanę i sos czekoladowy albo posypać kakao. Jest przepyszny . Smacznego!

Monastyrska izba

Monastyrska izba

pod taką właśnie nazwą, najczęściej spotykam to ciasto (tam mówią tort) na rosyjskich forach i blogach. Przepisów na nie jest całe zatrzęsienie. Tak samo jak i nazw : "Шалаш", "Вишня в сотах", "Полен 85;ица", "Вишнё 74;ый сад", "Соты", "Крыша", "Вишне 74;ая горка", "Девич 80;й монасm 0;ырь", "Дрова под снегоl 4;". Podstawa to: ciasto kruche (choć i z krucho-miodowym też się spotkałam), wiśnie (z soku, świeże...


Ucierane ciasto z rabarbarem

Ucierane ciasto z rabarbarem

Przepis na to ciasto jest z mojej rodzinie odkąd
pamiętam. Uwielbialiśmy je ze względu na szybkość
przygotowania, smak i możliwe wariacje.
W każdy weekend w sezonie wakacyjnym mama
została przymuszana do pieczenia go z rabarbarem,
truskawkami lub morelami. Teraz, gdy nadchodzi
sezon rabarbarowy Krzysiek zaczyna marudzić o to
ciasto. Przy czym próba przemycenia jakiegoś innego


Bardzo czekoladowe ciasto (brownie) z czekoladą

Bardzo czekoladowe ciasto (brownie) z czekoladą

Idealnie czekoladowy smak, miękki i lekko ciągnący się środek, chrupiąca skórka... Tak, to właśnie brownie, czyli banalne w przygotowaniu i przepyszne bardzo czekoladowe ciasto, które bezsprzecznie zaspokoi chętkę na czekoladę. :)

Brownie ma to do siebie, że jest takim planowanym zakalcem. :) Legenda głosi, że pierwsze brownie powstało w sposób przypadkowy - gospodyni zapomniała dodać do...