»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Ciasta z owocami »
Tarta z rabarbarem
1
2014-05-06
70
łatwe
Porcje: 8
Pyszne ciasto z kwaśnym rabarbarem
Składniki na tarta z rabarbarem
250 g mąki przennej
125 g masła
2 jajka
60 g cukru pudru
2 łyżeczki cukru
500 g rabarbaru
125 g masła
2 jajka
60 g cukru pudru
2 łyżeczki cukru
500 g rabarbaru
Przygotowanie dania tarta z rabarbarem
...
Mąkę przesiać przez sito. Dodać do niego masło, cukier puder i dważółtka. Wszystko zagnieść na jednolitą masę. Wstawić ciasto do lodówki
na 20 minut.
Następnie rozwałkować i wyłożyć do formy. Nakłuć ciasto, żeby nie
wyrosło i wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 15 minut. W
między czasie pokroić w kostkę obrany rabarbar, a białko ubić na sztywno
z odrobiną cukru pudru. Po podpieczeniu ciasta wyjąć je z piekarnika i
na wierzch wyłożyć rabarbar i posypać dwiema łyżeczkami cukru. Na
wierzch wyłożyć ubitą pianę z białek i wstawić z powrotem do piekarnika
na 25 minut. Smacznego !
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
