»
Przepisy »
Przepisy na obiad »
Potrawy z mięsa »
Tarta z pieczarkami i szynką
2
2014-08-01
1,5 godz.
łatwe
Porcje: 4-6
Szybka i syta tarta.
Składniki na tarta z pieczarkami i szynką
CIASTO:
200 g mąki pszennej
100 g masła (najlepiej o temperaturze pokojowej)
1 żółtko
2 łyżki śmietany 18% (albo jogurtu naturalnego- będzie bardziej fit)
szczypta soli
NADZIENIE:
250 g sera żółtego (startego)
3 łyżki posiekanej natki pietruszki
6-7 plasterków szynki
1 łyżeczka oregano suszonego
1 łyżeczka pieprzu
3 łyżki keczupu
150 g pieczarek
cebula
200 g mąki pszennej
100 g masła (najlepiej o temperaturze pokojowej)
1 żółtko
2 łyżki śmietany 18% (albo jogurtu naturalnego- będzie bardziej fit)
szczypta soli
NADZIENIE:
250 g sera żółtego (startego)
3 łyżki posiekanej natki pietruszki
6-7 plasterków szynki
1 łyżeczka oregano suszonego
1 łyżeczka pieprzu
3 łyżki keczupu
150 g pieczarek
cebula
Przygotowanie dania tarta z pieczarkami i szynką
...
Wszystkie składniki zagniatamy, aż do uzyskania jednolitej masy.Schładzamy przez ok. 30 minut w lodówce. Następnie wysmarowaną tłuszczem
formę o średnicy ok. 28-30 cm wylepiamy ciastem, w kilku miejscach
nakłuwamy widelcem. Pieczemy przez około 15 minut w temperaturze 180ºC.
Po wyjęciu z piecyka ciasto smarujemy keczupem, nakładamy plasterki
szynki, dodajemy podsmażone pieczarki z cebulką, posypujemy wszystko
pieprzem i orego, a na wierzch wykładamy ser żółty. Całość pieczemy w
temperaturze ok. 180°C przez ok. 15-20 minut na środkowej półce lub na
drugiej od dołu.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Tarta z pieczarkami i szynką - komentarze
~Agata
20.07.2015 18:56
A co z pietruszką :) czyżbym mi coś umknęło ?
Pozdrawiam : Agata
