Tarta z kurczakiem

  
1 5 5 3
2009-10-14
ok. 1 godz.
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Tarta z kurczakiem



Składniki na tarta z kurczakiem

- 30 dag mąki
- 20 dag masła
- 1 jajko
- sól

Farsz:
- 30 dag grzybów
- 1 cebula
- 1 filet z kurczaka
- 250 ml śmietany
- 2 jajka
- olej
- 10 dag parmezanu
- natka, sól pieprz


Przygotowanie dania tarta z kurczakiem

Mąkę ze szczyptą soli wsypać na stolnicę, zrobić wgłębienie. Wbić do niego jajko, kopczyk obłożyć drobno pokrojonym masłem. Składniki posiekać nożem aż powstaną grudki. Następnie energicznie zagnieść ciasto, powinno być gładkie, lśniące i łatwo odchodzić od ręki. Ciasto zawinąć w folię i włożyć na 30 minut do lodówki.
W tym czasie oczyścić grzyby, opłukać pod bieżącą wodą i drobno pokroić. Mięso pokroić w małą kosteczkę. Obrać i posiekać cebulę. Ochłodzone ciasto rozwałkować i wylepić nim spód oraz brzegi formy do tarty. Wstawić do nagrzanego piekarnika i podpiec 15 min. w temperaturze 200 stopni.
W tym czasie na oleju zeszklić cebulę, dodać grzyby i mięso. Smażyć aż składniki puszczą sok. Następnie dusić je na małym ogniu 10 min., odparować. Przełożyć na podpieczone ciasto, posypać natką. Śmietanę wymieszać z jajkami i startym serem, doprawić. Sosem zalać grzyby. Zapiekać ok. 30 min. w temperaturze 200 stopni.



Masz ochotę na fajne, bardzo uniwersalne i świetnie zbilansowane obiady? Moja nowa książka jest więc dla Ciebie i Twojej rodziny.
"Zdrowie z pudełka" to przepisy, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»


Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Błyskawiczny smażony makaron w stylu "chow main" - z kurczakiem, pysznym sosem i fasolką

  
4
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-07-27
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Błyskawiczny smażony makaron w stylu \

Kiedy nie mam czasu, a mam ochotę się popisać, to najczęściej robię ten makaron. Bo jest superłatwy do zrobienia, a bogactwo jego smaku zachwyca każdego, no prawie :) Bo są jednak tacy, którzy nie przepadają za dalekowschodnimi smakami :)

Oryginalny chow main jest przygotowywany z grubym, białym makaronem, który przypomina... tłuste robaki :) Ale moim zdaniem świetnie smakuje przygotowany w...


Błyskawiczny smażony kurczak z czarnymi grzybami mun, czarnym sosem sojowym i grubo mielonym czarnym pieprzem

  
4
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-01-27
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Błyskawiczny smażony kurczak z czarnymi grzybami mun, czarnym sosem sojowym i grubo mielonym czarnym pieprzem

Błyskawiczny smażony kurczak z czarnymi grzybami mun, czarnym sosem sojowym i grubo mielonym czarnym pieprzem jest bardzo prosty w przygotowaniu, z bardzo prostych składników. Mięso, cebula, ciemny sos sojowy, olej sezamowy i czarny pieprz - z takim połączeniem smaków wyczarujesz coś prawdziwie pysznego o wyjątkowym aromacie. Podawaj z makaronem mie lub ryżem ugotowanym na sypko. Błyskawiczne...


chleb orkiszowy wieloziarnisty

  
2
BARbara
2009-01-10
1,5h
bardzo łatwe
Porcje: keksówka 35cm
chleb orkiszowy wieloziarnisty

Orkisz uprawiano wiele lat temu w całej Europie, był znany już w starożytnym Egipcie i Azji. Wymieniany jest nawet w Biblii.Zawiera w swoim składzie 56 % skrobi, 11 % białka, 2,7 % tłuszczy i wiele składników mineralnych. Zawiera też istotne dla człowieka aminokwasy i nienasycone kwasy tłuszczowe oraz witaminy. Orkisz zawiera ich więcej niż ziarno pszeniczne. Dojrzały orkisz zawiera duże...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.