Tarta z jabłkami pod śmietanową pierzynką

1 5 5
2014-07-14
120
łatwe
Porcje: 6
Kuchnia europejska
Tarta z jabłkami pod śmietanową pierzynką

Super połączenie jabłek z bitą śmietanką i kruchym ciastem


Składniki na tarta z jabłkami pod śmietanową pierzynką

CIASTO
0,5 kostki margaryny
1,5 szklanki mąki krupczatki
3 łyżki cukru
3 żółtka
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1,5 łyżki oleju

JABŁKA
70 dag jabłek
2 galaretki (najlepiej agrestowe)

ŚMIETANA
600 ml śmietanki 30 %
3 łyżki cukru pudru
6 śmietan-fixów
Chcesz schudnąć?
Dzięki SIRT to Cię uda - kliknij po super przepisy

Przygotowanie dania tarta z jabłkami pod śmietanową pierzynką

CIASTO
Wszystkie składniki wrzucić do miski i dokładnie zagnieść ciasto.
Wylepić nim foremkę (ja użyłam foremki do tarty ale można również użyć
tortownicy bądź mniejszej kwadratowej blaszki) wysmarowaną tłuszczem i
wysypaną bułką tartą. Piec 20 - 30 minut w 180 st C, do tzw suchego
patyczka.
JABŁKA
Jabłka obrać. Pokroić na małe kawałki i uprażyć w garneczku w
niewielkiej ilości wody aż się rozpadną. Do gorącego musu dodać
galaretki i dokładnie wymieszać. Wylać na ciasto. Ostudzić.
ŚMIETANA
Śmietankę ubić na sztywno. Dodać cukier puder i śmietan-fixy. Wyłożyć na
zimne jabłka. Udekorować wg własnych upodobań. Całość schłodzić w
lodówce minimum 1 godzinę.

Jesz i... CHUDNIESZ!
Kliknij po SKUTECZNY, TANI i PROSTY sposób.


Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     19.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
19.99 zł


 

Kunafa z serem ricotta - turecki serniczek.

edwardkrzysztof
2014-07-10
60
średniołatwe
Porcje: 8
Kunafa z serem ricotta - turecki serniczek.

Z kunafy przygotowuje się charakterystyczne dla kuchni arabskiej
tradycyjne ciasto serowe. Ciasto przekłada się serem nabulsi, którego
w Polsce raczej nie kupimy. Zastępuje się go mozzarellą, ricottą,
twarogiem. Wierzch ciasta Arabowie barwią na kolor pomarańczowy,
stosując barwniki nie koniecznie naturalne. Ja wykorzystuję niteczki
szafranu. Wierzch ciasta ,sernika tureckiego jak...


Savarinki.

edwardkrzysztof
2014-07-09
60
średniołatwe
Porcje: 7
Savarinki.

Duża babka Savarin nosi nazwę na cześć francuskiego smakosza, prawnika
i polityka Anthelma Brillat-Savarina. Napisał on pełną humoru książkę
pt."Fizjologia smaku albo Medytacje o gastronomii doskonałej" ,z
której sporo myśli przypadło mi do gustu.
Babka Savarin jest drożdżowa ,z otworem w środku ,nasączona obficie
ponczem rumowym , wypełniona bitą śmietaną i owocami.
Dzisiaj...


Jagodzianki (bułeczki drożdżowe z jagodami) - puszyste i pełne jagód - prawie BEZ wyrabiania :)

  
163
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-06-25
120 minut
łatwe
Porcje: 16 jagodzianek
Jagodzianki (bułeczki drożdżowe z jagodami) - puszyste i pełne jagód - prawie BEZ wyrabiania :)

Lubisz jagodzianki? Do tej pory pieczołowicie wyrabiałaś ciasto drożdżowe? A może ich nie robiłaś w obawie przed pracochłonnością i brakiem gwarancji, że wyjdą? No to już nie musisz. Bo to jest rewelacyjnie prosty przepis - tylko minuta wyrabiania ciasta, a efekt jest wspaniały - bułeczki są puszyste i mięciutki. Nadzienie jest jagodowe. Lukier słodki. A to wszystko otulone delikatnym aromatem...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.