Tarta z budyniem i owocami

Rere

2014-08-19

łatwe

Porcje: 6

Drukuj

Do ulubionych

Publikuj

Dobierz wino

Tarta z budyniem i owocami jest smaczna i wilgotna, po prostu rewelacyjna. Bardzo szybko znika ze stołu.

Składniki na tarta z budyniem i owocami

Ciasto:
20 dag mąki tortowej
10 dag masła
3 dag cukru pudru
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 żółtko
2 łyżki zimnej wody
szczypta soli

Pozostałe składniki:
2 budynie malinowe
3 szkl mleka
1 galaretka owocowa
maliny
borówki

Przygotowanie dania tarta z budyniem i owocami

Mąkę przesiać, wymieszać z cukrem waniliowym i cukrem pudrem. Dodać masło i dokładnie posiekać, wlać 2 łyżki wody, zagnieść ciasto, zawinąć w folię i odłożyć do lodówki na pół godziny. Następnie ciasto rozwałkować, włożyć do formy, nakłuć widelcem, przykryć papierem i wsypać 2 garści suchej fasoli. Włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i upiec na złoty kolor. Galaretkę przygotować według przepisu na opakowaniu, pozostawić do stężenia. Budyń ugotować według przepisu na opakowaniu, zmniejszając ilość mleka. Gorący wylać na upieczone ciasto i schłodzić. Na zimny budyń ułożyć owoce i zalać tężejącą galaretką. Odłożyć do lodówki do całkowitego stężenia galaretki.