» Przepisy » Ciasta i ciastka » Ciasta kruche i półkruche » TARTA SERNIKOWA Z CZEREŚNIAMI

TARTA SERNIKOWA Z CZEREŚNIAMI


1 5 5
2012-11-23
1h
łatwe
Porcje: 12
Kuchnia europejska
TARTA SERNIKOWA Z CZEREŚNIAMI



Składniki na tarta sernikowa z czereśniami

- na ciasto na spód: 100g PALMY z murzynkiem, 1 żółtko, płół szklanki drobnego cukru, 1/4
szklanki mąki ziemniaczanej, 3/4 szklanki mąki pszennej, pół łyżeczki proszku do pieczenia,
łyżeczka przyprawy korzennej
- masa serowa: 1 żółtko, 2 białka, 2 łyżki cukru, 200g twarogu trzykrotnie mielonego, 1 czubata
łyżka miękkiego masła, 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej, 1 łyżka mąki pszennej
- dodatkowo: szklanka wydrylowanych czereśni, 1 tabliczka białej czekolady, 2-3 łyżki słodkiej
śmietany

Przygotowanie dania tarta sernikowa z czereśniami

...

Wszystkie składniki na ciasto zagnieść i odstawić do lodówki na ok. 1 godzinę. Po tym czasie
przygotować masę serową. Żółtko utrzeć z cukrem, dodać masło i ser, oraz obie mąki. Białka
ubić na sztywno i dodać do masy serowej, wymieszać. Ciasto rozwałkować i wyłożyć na
blaszkę. Masę serową wyłożyć na ciasto, na to rozłożyć czereśnie. Piec w temperaturze 180'C
przez 30-35min. Jak tarta wystygnie, czekoladę połamać i w kąpieli wodnej rozpuścić wraz ze
śmietanką, polać tartę i schłodzić przed podaniem. Smacznego :)

Czereśnie z powodzeniem możemy zastąpić innymi ulubionymi owocami.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.