Tarta miętowo-czekoladowa
6
2014-08-11
90
łatwe
Porcje: 1
niebo w gębie, na większe i mniejsze uroczystości
Składniki na tarta miętowo-czekoladowa
1 opakowanie ciasta francuskiego
100 g gorzkiej czekolady
180 g landrynek miętowych lub mocno miętowych
2 szklanki wody
1 opakowanie żelatyny na 1 litr wody
0,5 litra śmietanki 30 %
100 g gorzkiej czekolady
180 g landrynek miętowych lub mocno miętowych
2 szklanki wody
1 opakowanie żelatyny na 1 litr wody
0,5 litra śmietanki 30 %
Przygotowanie dania tarta miętowo-czekoladowa
...
Landrynki przełożyć do garneczka, zalać wodą i podgrzewać cały czasmieszając do momentu rozpuszczenia się landrynek. Doprowadzić do
wrzenia, zdjąć z ognia, wsypać żelatynę, dobrze wymieszać i odstawić do
lekkiego ściągnięcia. Ciasto francuskie rozłożyć równo w formie od
tarty. Odciąć wystające kawałki. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec
15 minut w 180 st C. Ostudzić. Śmietankę ubić. Dodać do niej lekko
ściągniętą galaretkę landrynkową. Dokładnie razem wymieszać. Mogą
powstać niewielkie kryształki galaretki. Na wierzch zetrzeć czekoladę.
Wstawić do lodówki na minimum 2 godziny.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Tarta miętowo-czekoladowa - komentarze
miodzianka
11.08.2014 14:20
A czy landrynki można zastąpić likierem miętowym?
Taki torcik się ładnie prezentuje :)
nikolaxxxx
11.08.2014 14:33
oczywiście , że można :) tylko żelatynę wtedy należy rozpuścić w 1/2 szklance wody a likier najlepiej dać na samym końcu jak już śmietana i żelatyna będą razem połączone.
