Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Tarta jabłkowo-orzechowa

1 5 5 2
2006-02-16
30 minut 60 minut chlodzenie
łatwe
Porcje: 8-10
Kuchnia europejska
Tarta jabłkowo-orzechowa

Taka zwykla tarta jablkowa - kruchutkie ciasto, warstwa jablek... jedyne co inne to dodatek kremu orzechowego - pycha :)


Składniki na tarta jabłkowo-orzechowa

Spod:

1 1/3 szklanki maki
szczpta cukru, szczypta soli
60g masla (okolo cwiartki kostki)
3 lyzki bardzo zimnej wody

Nadzienie:
1 szklanka orzechow wloskich
60g miekkiego masla
1/3 szklanki cukru
1 jajko
1 lyzka rumu
1 lyzka maki
3 duze kwaskowate jablka
1 lyzka soku cytrynowego
troszke cynamonu i galki muszkatalowej do smaku
2 lyzki cukru
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania tarta jabłkowo-orzechowa

Spod:
Make posiekac z cukrem, sola i maslem, dodac 2 lyzki wody i zagniesc ciasto (gdyby bylo za suche dodac dodatkowa lyzke wody). Ciasto splaszczyc, zawinac i schlodzic conajmniej godzine.

Piekarnik rozgrzac do 200ºC. Ciasto wywalkowac w okrag o srednicy 5 cm wiekszej niz srednica formy (ciasta wystarcza na 30cm forme), przeniesc do formy, wyrownac brzegi, dobrze nakluc, wylozyc folia i ciezarkami do pieczenia tart (fasola lub ryz moga byc) i piec okolo 20 minut az brzegi sie zrumienia. Zdjac folie z ciezarkami i podpiec jeszcze 5 minut. Przestudzic.
Obnizyc temperature piekarnika do 195ºC.

W czasie kiedy spod sie piecze przygotowac nadzienie:
Orzechy drobniutko posiekac (w malakserze), maslo rozetrzec z cukrem, dodac jajko, rum i make i wymieszac. Dodac orzechy.
Jablka obrac i pokroic na polplasterki, skropic sokiem cytrynowym i wymieszac z cynamonem i galka.

Rozsmarowac krem orzechowy na spodzie tarty, ulozyc plasterki w kolko, zaczynajac od srodka, posypac cukrem. Piec okolo 35 minut az jablka lekko sie zrumienia na brzegach. Lekko wystudzic.

Ciepla jeszcze tarte mozna posmarowac lekko rozgrzanym, przetartym przez sitko dzemem morelowym lub jablkowym.


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Ciasto z suszonych owoców

3
kkkarla
2005-12-09
około trzy godziny
bardzo łatwe
Porcje: Sporo
Ciasto z suszonych owoców

Ten przepis jest autorstwa Pani Marty Gessler . Przeczytałam go w gazecie i od razu przypadł mi do gustu . Ciasto z tego przepisu robię już trzeci rok z rzędu i nigdy nie żałuję . Autorka pisze , że to ciasto potrzebuje opieki . Można je upiec na dwa - trzy tygodnie przed świętami i trzeba je ukryć .Otulić lnianą ściereczką , podlewać , czekać , nie jeść , wytrzymać . Zadaje też pytanie czy...


Rogale marcinskie

  
21
bajaderka
2005-11-26
30 minut 8 godzin walkowanie i chlodzenie
średniołatwe
Porcje: 24
Rogale marcinskie

czyli wynik forumowej wspolpracy :) Powstaly z polaczenia mojego przepisu na ciasto drozdzowo-francuskie (z przepisu na niedzwiedzie lapy) i przepisu na nadzienie (troszke zmodyfikowanego) jakie podala na forum Jotka. Bialy mak jest mniej intensywny w smaku od czarnego i razem z migdalami, orzechami i skorka tworzy pyszna mase, ktora w polaczeniu z delikatnym, listkujacym sie ciastem staje sie...


Ciasto mocno czekoladowe

  
6
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
70 minut
łatwe
Porcje: blacha o średnicy 28 cm
Ciasto mocno czekoladowe

Każdy, kto lubi czekoladę, będzie zauroczony tym ciastem mocno czekoladowym :)

Przepis na ciasto czekoladowe jest prosty i sprawdzony. Niedługa lista składników i szybkość wykonania to największe zalety tego ciasta mocno czekoladowego. No i oczywiście super słodki aromat i mocno czekoladowy smak :)

To idealne ciasto na niedzielę, na imprezę urodzinową czy imieninową. Smakuje wybornie...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.