Tarta jabłkowo gruszkowa
Składniki na tarta jabłkowo gruszkowa
150 g masła
2 żółtka
troszku wody
4 jabłka
2 gruszki
mały słoiczek konfitur
pol słoiczka miodu cynamonowego
troszku marcepanu
Przygotowanie dania tarta jabłkowo gruszkowa
...
Ze składników czyli maki,masła, żółtek i odrobiny wody, zagniatamy ciasto i wkładamy w sreberku do lodówki na 30 minut.Z ciasta bierzemy 3/4 i wykładamy nim formę do tarty. Nakłuwamy je widelcem, pieczemy 10 minut w temp. 180 st.Mniejszy kawałek rozwałkowujemy i na papierze wkładamy do lodówki.Teraz szykujemy jabłka.Jabłka myjemy, kroimy w ćwiartki, a następnie kroimy w grubsze plastry.Tak samo robimy z gruszkami.Następnie przekładamy na patelnię i dusimy, aż większość się rozpadnie dodając miód.Gruszki zostawiamy surowe,bo na patelni się mocno rozgotują.Studzimy.
Teraz podpieczony spod ciasta smarujemy konfitura i układamy plasterki marcepanu.I wykładamy jabłka z gruszkami.
Wyjmujemy z lodówki rozwałkowany kawałek ciasta i wycinamy paski,układając na cieście.Pieczemy w 180 stopniach przez około 20 - 30 minut.
Możemy użyć gotowego ciasta kruchego.
Chcesz mieć więcej energii, lepiej wyglądać, zwiększyć odporność? Chcesz po prostu LEPIEJ ŻYĆ? Metoda SIRT jest więc dla Ciebie. To sposób na redukcję wagi BEZ uczucia głodu! W takim razie ebook "Jesz i... chudniesz" jest dla Ciebie.
Kliknij po ten SKUTECZNY, tani i prosty sposób »»
Okrasa z gęsi - Zapomniane kaszubskie jadło.
Cudze chwalicie ,swego nie znacie …i sporo w tym prawdy.
Kocham odkrywać nowe smaki ,te zapomniane z dzieciństwa na nowo jak i
zupełnie nowe, szczególnie te nasze, regionalne. Będąc niedawno na
Jarmarku Dominikańskim degustowałem potrawy przygotowane przez
kaszubskie gospodynie. Smacznie podjadłem, trochę podpatrzyłem i
pogawędziłem. Dowiedziałem się ,że na Liście Produktów...
muffiny kawowe z bananami
Wiem, wiem wszyscy pisza przepisy na muffinki i wszyscy sa ekspertami od ich pieczenia !!! A ja na to odpowiem: i co z tego, ja wam podam kilka moich przepisów na „ulubione muffinki mojej rodzinki” – tak mi się jakoś zrymowało - w wersji słonej i słodkiej wraz z garścią uwag, które mi się nasunęły w trakcie ich dopracowywania. Ps. Zdjęcia do przepisów będę zamieszczać stopniowo, wiec...
Tażin z indykiem i daktylami.
Pierwszy raz jadłem to danie w Maroku z jagnięciną. Podam wersję
trochę zmodyfikowaną z indykiem i daktylami. Najważniejsze w tym daniu
to kiszona cytryna i przyprawy. Kiszenie cytryny podam też w wersji
zmodyfikowanej. Normalnie trwa to około miesiąca. My zrobimy to w 3
dni. Cytrynę, albo kilka obrać ze skórki, włożyć do słoika zasypać 3-4
łyżkami soli, zalać ciepłą wodą i...
