Tajska zupa Curry

1 5 5
2018-01-03
60 min
łatwe
Porcje: 8
Kuchnia europejska
Tajska zupa Curry

Rozgrzewająca i aromatyczna zupa, idealna na zimowe obiady. Zupa
ta jest bardzo syta. Zapraszam po przepis:)


Składniki na tajska zupa curry

Pół kg piersi
Pół kg kapusty pekińskiej
Papryka czerwona i żółta
4 ząbki czosnku
Puszka kukurydzy
1 duży pomidor
1 średnia cukinia
1 średnia pietruszka
1 średnia marchewka
1 czubata łyżka przyprawy curry zwykłej
1 łyżeczka przyprawy curry czerwone
Kilka ziarenek ziela angielskiego
Makaron
4 liście laurowe
Pieprz i sól do smaku.

Przygotowanie dania tajska zupa curry

Pierś z kurczaka, cukinię, paprykę i pomidora pokroiłam w kostkę, a
kapustę pekińską w paski.
Marchewkę i pietruszkę starłam na tarce o grubych oczkach.
Wszystko przełożyłam do garnka i zalałam wodą.
Dodałam czosnek, kukurydzę, pastę curry, ziele angielskie, liść
laurowy, pieprz, sól i gotowałam przez 30 minut.
15 minut przed końcem gotowania wstawiłam w osobnym garnuszku
makaron.
Smacznego:)

Zapraszam na mojego bloga https://pigulagotuje.blogspot.com/2018/01/tajska-zupa-curry.html

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.