Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Tagliatelle z groszkiem cukrowym, pomidorami i bazylią

1 5 5 1
1970-01-01
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Tagliatelle z groszkiem cukrowym, pomidorami i bazylią

Tagliatelle z groszkiem cukrowym, pomidorami i bazylią to lekka, wykwintna kompozycja, która warta jest uwagi. Delikatny groszek, aromatyczne pomidory w towarzystwie bazylii, a do tego kilka płatków parmezanu, które zaostrzą smak. Danie wyjątkowo smaczne!


Składniki na tagliatelle z groszkiem cukrowym, pomidorami i bazylią

paczka tagliatelle - pół kilograma
3 spore garście groszku cukrowego
3 pomidory obrane z skórki i pokrojone na kostkę
garść świeżych liści bazylii
4 łyżki oliwy
garść świeżo startego parmezanu
świeżo zmielony czarny pieprz
łyżka oliwy
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania tagliatelle z groszkiem cukrowym, pomidorami i bazylią

Makaron gotuję w dużej ilości osolonej wody do średniej twardości, czyli "al dente".

Groszek myję, następnie gotuję przez minutę w osolone wodzie. Chrupki odcedzam dokładnie.

Ugotowany, twardawy makaron odcedzam dokładnie, dodaję do niego goszek, kawałki pomidorów, porwane placami liście bazylii, dwie łyżki oliwy, mieszam by wszystkie składniki przeszły swym aromatem.

Makaron wykładam na talerze, posypuję parmezanem i odrobiną świeżo zmielonego pieprzu.

Smakuje wybornie z zieloną sałatą z sosem vinaigrette i kieliszkiem silnie schłodzonego, białego wytrawnego wina.


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Szybki makaron

  
12
AgaTA
2008-09-14
20 min
bardzo łatwe
Porcje: 2
Szybki makaron

Jestem typem, który zawsze ma na zapas obiad w
zamrażalce, tortille, fasolkę, pierogi czy jakieś
zapiekanki. Codziennie rano wyciągam coś z czeluści i
zostawiam do odmrożenia. Jednakże czasem trafia
się, że zapomnę o tym. Wtedy ratuje się ekspresowym
daniem, które od dłuższego czasu gości w naszej
kuchni. Makaronowe rurki z sosem z pieczarek, boczku
i 2 serów (mozzarella i...


Spaghetti al pomodoro

  
2
Jotka
2007-08-25
ok. 30 minut
łatwe
Porcje: 2
Spaghetti al pomodoro

Danie przygotowane według wskazówek telewizyjnego programu: Wielcy szefowie kuchni.
Jest to sposób podejścia do makaronu Nadii Santini, która uznawana jest za najlepszego specjalistę od makaronów na świecie (prowadzi restaurację Dal Pescatore miedaleko Parmy). Danie robi się inaczej, niż byłam przyzwyczajona robić spaghetti. Proporcje składników dobrałam sama, bo w programie TV nie było to...


Tagliatelle z cukiniowymi wstążkami i rukolą

  
5
Grzegorz, Mniammniam.pl
1970-01-01
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Tagliatelle z cukiniowymi wstążkami i rukolą

Tagliatelle z cukiniowymi wstążkami i rukolą to przepis nie tylko na pyszny obiad, ale i super spędzony czas w rodzinnym gronie :)

Tagliatelle to klasyczny włoski makaron. Ma kształt długich i płaskich wstążek. Ten rodzaj makaronu świetnie sprawdził się w tym daniu. Idealnie komponuje się z cukinią, która jest tu w dość nietypowym kształcie. Cukiniowe wstążki to ciekawy pomysł na to...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.