Tadżin z kurczakiem i warzywami (tażin, tajin) - przepis tradycyjny z Maroka

Tadżin to nie tylko nazwa glinianego naczynia. To także przepyszne danie, które jest jednym z najpopularniejszych potraw kuchni marokańskiej :)

Największą zaletą tadżinu z kurczakiem i warzywami jest to, że mięso jest pyszne, delikatne i aromatycznie. Ale to nie tylko dzięki długiemu gotowaniu. Odpowiednia mieszanka orientalnych przypraw nadaje mu bardzo przyjemnego smaku. Warzywa, które towarzyszą kurczakowi także nabierają super smaku :)

Teraz tadżin możesz zrobić w domu. Poznaj tradycyjny przepis na tadżin z kurczakiem i warzywami prosto z Maroka :)

• Przepis na tadżin z kurczakiem i warzywami nie jest skomplikowany. W kilku prostych krokach przygotujesz to pyszne marokańskie danie :)
• Przygotowanie tadżinu z kurczakiem i warzywami nie zajmuje wiele czasu. Trzeba tylko pokroić warzywa i ułożyć je wraz z ćwiartkami kurczaka w naczyniu, a potem hop do pieca na półtorej godziny. Prawda, że proste? :)
• Lista składników to przede wszystkim warzywa, kurczak oraz przyprawy. Bez problemu kupisz je w większym sklepie spożywczym :)

Potrawy przygotowywane w tadżinie gotowane są wolno, a dzięki temu mają intensywny smak i aromat. Przepisów na potrawę tadżin jest tyle, ile marokańskich gospodyń domowych. Można użyć najróżniejszych składników jak mięso, ryby, warzywa, suszone owoce czy orzechy. Nie może zabraknąć oczywiście przypraw, które podkreślają smak użytych składników i nadają apetyczny aromat :)

Tadżin podaje się w glinianym naczyniu, w którym się gotował. Do tego Marokańczycy podają arabski chleb oraz kaszę kuskus. To pyszne i sycące danie :)

Gliniane naczynie tadżin bez problemu można kupić w sklepach internetowych. Możesz też uformować stożek z kominem z folii aluminiowej nakryć formę do zapiekania :)

Przepis na tadżin z kurczakiem i warzywami jest łatwy i sprawdzony. To doskonały pomysł na oryginalny i przepyszny obiad na całej rodziny. Wybierz go i zaskocz swoich bliskich marokańskim tadżinem z kurczakiem i warzywami :)