» Najpopularniejsze dania » Zrazy wołowe

Zrazy wołowe

Zrazy wołowe pieczone, nie duszone, lepsze od tradycyjnych


15
więcej niż 60 minut

Schab po warszawsku


więcej niż 60 minut

Staropolskie zrazy z grzybami podawane w tym naczyniu w którym były gotowane


34
więcej niż 60 minut

Zrazy wołowe, na


mniej niż 30 minut

zrazy zawijane z mięsa mielonego


7
30-60 minut

Rolady wołowe


więcej niż 60 minut

Zrazy wołowe to przepis na pyszny obiad na bogato. Miękkie i soczyste mięso, pyszne dodatki ukryte w środku oraz sos tworzą obłędne zrazy z wołowiny. Zrazy wołowe będą smakować całej rodzinie bez względu na to, czy zaserwujesz je w czasie świąt, różnych okazji czy tak po prostu na niedzielnym obiedzie. Właśnie tu znajdziesz najlepsze przepisy na zarazy wołowe :) Jak zrobić dobre zrazy wołowe? Jeżeli opanujesz robienie zrazów wołowych, staną się one Twoim popisowym daniem. Dzięki tym sprawdzonym przepisom dowiesz się, jak zrobić dobre zrazy wołowe. Zdobędziesz także wiedzę, jak kroić mięso wołowe na zrazy. W każdym przepisie podano, jak długo dusić zrazy wołowe. Poznaj sekrety przepisów na pyszne zrazy wołowe. To nieskomplikowane i sprawdzone przepisy na zrazy wołowe. Wszystkie przepisy na zrazy wołowe, które tu znajdziesz, są łatwe. Specjalnie zostały napisane krok po kroku, abyś nie miała żadnych problemów w czasie robienia domowych zrazów wołowych. Przygotowanie zrazów wołowych nie wymaga wielu godzin w kuchni, ale warto mieć zapas, zwłaszcza gdy robisz to staropolskie danie pierwszy raz w życiu. Listy składników potrzebnych do przygotowania domowych zrazów wołowych nie są długie, a wszystkie produkty są łatwo dostępne w sklepach przez cały rok. Do zrazów wybierz udziec, rostbef, pierwszą krzyżową lub polędwicę. Zawsze kupuj jak najświeższe mięso, które ładnie pachnie i jest sprężyste. Pamiętaj, aby mięso wołowe do zrazów było cienko rozbite. Dlatego warto zainwestować w dobry tłuczek do mięsa. Wołowinę do zrazów możesz rozbić płaską częścią tłuczka, dzięki czemu mięso nie będzie się rwać. Do środka zawijanych zrazów wołowych możesz włożyć boczek, ogórki kiszone lub konserwowe, paprykę, cebulę, pieczarki lub grzyby leśnie. Zrazy wołowe można udusić, upiec lub przygotować je w szybkowarze. W każdej wersji zrazy wołowe smakują przepysznie. Z czym podawać zrazy wołowe? Jeżeli zdecydujesz się przygotować duszone zrazy wołowe, według fanów tej staropolskiej potrawy najlepsze będą w sosie własnym. Warto przygotować także zrazy wołowe w innych pysznych sosach. Doskonale smakują zrazy wołowe w sosie pomidorowym, chrzanowym, pieczeniowym i myśliwskim. Zrazy wołowe z piekarnika również powinno podawać się w towarzystwie sosów. Przygotuj sos oddzielnie i po upieczeniu i nałożeniu zrazów na talerze, polej je pysznym i aksamitnym sosem. W trakcie pieczenia zrazów wołowych należy od czasu do czasu podlewać je wodą. Dzięki temu mięso nie będzie suche i twarde. Do zrazów wołowych zawijanych pasują także sosy na bazie grzybów. Sprawdź przepisy na zrazy wołowe w sosie grzybowym z grzybów leśnych, pieczarkowym oraz kurkowym. Z czym jeszcze można podawać zrazy wołowe? Do zrazów wołowych nie może zabraknąć dodatków. Zrazy wołowe bardzo dobrze smakują z ziemniakami. Możesz wybrać ziemniaki z wody lub puree. Ze zrazami wołowymi świetnie komponują się kluski śląskie, drobny makaron lub kasze. Wybierz kaszę gryczaną prażoną, jęczmienną lub jaglaną. Aby obiad ze zrazami wołowymi w roli głównej był kompletny, przygotuj także surówkę. Sprawdzi się surówka z marchewki i jabłka, kiszonej kapusty, pora lub selera. Do zrazów wołowych pasują także warzywa na ciepło. Modra kapusta lub zasmażane buraczki będą fajnie smakować z pysznymi zawijanymi zrazami wołowymi w sosie. Poznaj mnóstwo sprawdzonych i łatwych przepisów na przepyszne zrazy wołowe. To danie pochodzące z kuchni staropolskiej, które niegdyś było bardzo cenione. Czas wrócić do korzeni i przygotować przepyszne zrazy wołowe w obłędnym sosie :)