Słodkie i NIE tuczą?
DOKŁADNIE TAK!
To muszą być, kliknij ❤️💕💛 SUPER FIT SLODKOSCI

Szynka marynowana w pieprzu cayenne i rozmarynie

1 5 5
2012-02-25
120
łatwe
Porcje: 6
Kuchnia europejska
Szynka marynowana w pieprzu cayenne i rozmarynie

Upieczona pikantna szynka na ciepło, po wyjęciu z piekarnika była naszym obiadem. Gdy wystygła dobrze kroiła się nożem i zrobiliśmy na kolację kanapki. Mięsko to jest bardzo aromatyczne i jeśli dłużej potrzymamy w marynacie,tym dokładniej przejdzie przyprawami.


Składniki na szynka marynowana w pieprzu cayenne i rozmarynie

1,5 kg szynki

pół szklanki oliwy

łyżeczka soli

łyżeczka słodkiej papryki

3 szczypty pieprzu cayene

łyżeczka pieprzu czarnego

ząbek czosnku

trzy szczypty kurkumy

pół łyżeczki kolendry

2 szczypty rozmarynu

łyżeczka musztardy z kawałkami wędzonej papryki

Przygotowanie dania szynka marynowana w pieprzu cayenne i rozmarynie



Szynkę wycieramy papierowym ręcznikiem.Wszystkie przyprawy,musztardę i przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku łączymy z olejem i dokładnie przez chwilę mieszamy. Nacieramy tak powstałą pastą mięso. Odstawiamy na około 2,5 godziny. Wkładamy do woreczka do pieczenia. Zawiązujemy i robimy wykałaczką dwie dziurki w woreczku . Pieczemy w temp.190 stopni około 1,5 godziny. Po tym czasie rozcinamy woreczek (uważając na gorącą parę) i pieczemy jeszcze aż mięsko opiecze się z wierzchu.
Czy chcesz oszczędzić 34 zł i mieć TĘ KSIĄŻKĘ?
Teraz możesz mieć
KSIĄŻKĘ "Obiady łatwe, szybkie i kolorowe" za... pół ceny!
To nie wszystko, bo przy jej zakupie otrzymasz GRATIS ebook'a, który cieszy się wielką popularnością.

Jaki to jest ebook?
Kliknij tutaj, by poznać wszystkie szczegóły tej wyjątkowej okazji.


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
O rety! Jakie pyszne i zdrowe wege kotlety#
19.99 zł     14.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł


 

CURRY Z RYBĄ - MEEN MOLEE z południowych Indii

  
1
JustynaMikulskaDurrant
2012-01-29
45 minut
bardzo łatwe
Porcje: Na 3-4 osoby
CURRY Z RYBĄ - MEEN MOLEE z południowych Indii

Po długiej przerwie świątecznej,
wyjazdach, rodzinnych i
przyjacielskich spotkaniach,
okresie noworocznym, w którym mój
mały świat powywracał się do góry
nogami wreszcie
znalazłam czas aby upichcić Curry z
rybą, moją ulubioną wersję Curry.
Powracam więc z
pełnią smaku i intensywnością
kolorów!
Zawsze przerażał mnie fakt
zrobienia Curry od deski do deski.
Lista...


Pieczone piersi kurczaka z marynaty maślankowo-musztardowej na muślinowym piure z pietruszką według Apetycznej Panny Dahl

Grzegorz, Mniammniam.pl
2012-01-26
30 minut + kilkanaście godzin oczekiwania
bardzo łatwe
Porcje: 4
Pieczone piersi kurczaka z marynaty maślankowo-musztardowej na muślinowym piure z pietruszką według Apetycznej Panny Dahl

Pieczone piersi kurczaka z marynaty maślankowo-musztardowej na muślinowym piure z pietruszką według Apetycznej Panny Dahl, to danie wyśmienite. Jest bardzo proste w przygotowaniu. Maślanka sprawia, że mięso staje się soczyste, a musztarda dodaje mu wyraźnego smaku. Usmażone na patelni grillowej, a następnie zapieczone mięso, świetnie komponuje się z delikatnym piure ziemniaczanym z dużą dawkę...


Kurczak z bananami po hiszpańsku

  
1
Jotka
2012-01-21
1h
bardzo łatwe
Porcje: 3-4
Kurczak z bananami po hiszpańsku

Kolejny, udany test z kuchni hiszpańskiej:)
Potrawa jest flambirowana - dodawany jest rum, który się podpala - bardzo lubię ten sposób dosmaczania dań, choć jednocześnie przeraża mnie myśl pożaru i zawsze mam przygotowane pod ręką pokrywki i wodę do ewentualnego gaszenia:)
Nie dla mnie praca w chińskiej kuchni, gdzie taka praktyka jest codziennością! :)
Ale wróćmy do naszego kurczaka, który...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.