» Przepisy » Domowe wędliny » Wędliny z szynkowaru » Szynka Drobiowa

Szynka Drobiowa


1 5 5
2017-03-05
14 godzin z leżakowanie
łatwe
Porcje: 5-8
Kuchnia europejska
Szynka Drobiowa

szynka drobiowa z szynkowaru


Składniki na szynka drobiowa

3 duże piersi z kurczaka około 800g
3 zabki czosnku
1 łyżeczka soli peklowej
1 łyżeczka soli kamiennej
1 łyżeczka vegety
1 łyżeczka pieprzu ziołowego
2 łyżeczki majeranku
1/2 łyżeczki pieprzu czarnego
1/4 łyżeczki papryczki chili w płatkach
2 łyżeczki żelatyny
100 ml cieplej przegotowanej wody



Przygotowanie dania szynka drobiowa

...

Mięso kroimy na kostkę i mielimy z czosnkiem w
maszynce.Do zmielonego mięsa dodajemy resztę
składników i bardzo dobrze mieszamy.Wkladamy do
szynkowaru i zamykamy i odstawiamy do lodówki na noc
lub 12 godzin.Nastepnego dnia wkładamy szynkowar do
wysokiego garnka ,zalewamy woda prawie po brzegi
,zagotowujemy.Zmniejszamy gaz na mały tak żeby ledwo
co się gotowało,i tak trzymamy 1,5 godziny.Wyjmujemy z
wody ,studzimy i wkładamy do lodówki na pare godzin.



Szynka łatwa w smaku rewelacyjna i zdrowa .

Omlet z mini mozzarellą, pomidorkami koktajlowymi i świeżą bazylią

Omlet z mini mozzarellą, pomidorkami koktajlowymi i świeżą bazylią

Prosty, smaczny i kolorowy. Taki właśnie jest ten omlet. Rozpływająca się mozzarella, małe słodkie pomidorki koktajlowe, a do tego świeża bazylia... Mmmm...

Dzień, który zaczniesz tym omletem będzie udany. Mogę Ci to zagwarantować. No i omlet z mozzarellą, pomidorkami i bazylią doda energii, dostarczy witamin, składników odżywczych i minerałów.

Poza tym nie ma opcji, żeby coś Ci nie...


Pieczone brzoskwinie z wiórkami kokosowymi

Pieczone brzoskwinie z wiórkami kokosowymi

Pieczone brzoskwinie z kokosem to pomysł na pyszne śniadanie. Dzięki dodatkowi wiórek kokosowych poczujesz się jak na egzotycznej wyspie, gdzie wśród palm i słońca rozkoszujesz się pięknym widokiem.

Przepis na pieczone brzoskwinie z kokosem to taki promyk lata w zimowy poranek, kiedy za oknem widać jeszcze śnieg, a temperatura sięga poniżej zera. Wystarczy kilka minut, aby przygotować...


Pasta jajeczna z żółtym serem

Pasta jajeczna z żółtym serem

Pasta jajeczna z żółtym serem to doskonały dodatek do pieczywa. Żeby dodać jej trochę ognia to koniecznie dołóż ząbek czosnku i nie żałuj pieprzu. Przekonasz się, że taka pasta jajeczna z żółtym serem to dopiero coś ;)

Idealnie nadaje się na grzanki, takie lekko ciepłe. Rozsmaruj pastę jajeczną z żółtym serem na dopiero co wyjętą z tostera kromka i delektuj się lekko rozpływającym serem....




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.