Szyjka indycza nadziewana mięsem
Składniki na szyjka indycza nadziewana mięsem
80 dag mięsa drobiowego mielonego
0,75 szklanki bułki tartej
3 jaja
olej
sól
pieprz
czosnek
STOP!
Przygotowanie dania szyjka indycza nadziewana mięsem
Mięso, bułkę, jaja i przyprawy dobrze mieszam, dodaję 4 łyżki gorącej wody i jeszcze raz mieszam.Szyjkę indyczą zaszywam z jednej strony i napełniam ją masą, na końcu zaszywam.
Szyjka nie może być napełniona bardzo mocno, ponieważ przy pieczeniu pęknie.
Zaszytą szyjkę nacieram solą, pieprzem i czym kto jeszcze chce, kładę na brytfannę , wlewam trochę oleju i parę łyżek wody i piekę około godziny.
Po upieczeniu i wystudzeniu, kroję szyjkę w plastry i dekoruję borówkami.
Schab mocno pieprzowy i tymiankowy
Czy wiesz, że pieczenie schabu wcale nie jest takie trudne? Nie przestawaj czytać, a poznasz najlepszy przepis na pieczony schab :)
Pieczony schab mocno pieprzowy i tymiankowy to doskonała alternatywa dla sklepowych wędlin. Nie ma w nim żadnych chemicznych dodatków ani konserwantów. Możesz być pewna, że taki schab jest zdrowy i bez obaw możesz go podać nawet najmłodszym.
Cały sekret...
Klasyczne gołąbki mojej babci Reginy
Gołąbki to tradycyjne, niepozornie wyglądające danie z mięsa, ryżu i kapusty, które mimo swojej prostoty jest naprawdę zachwycające. Sama forma też jest pomysłowa - wykorzystanie liścia kapusty do owinięcia nadzienia sprawia, że wszystko trzyma się razem i można cieszyć się nie tylko smakiem, ale i wyglądem potrawy. :)
Babcie zawsze mają najlepsze przepisy - nie wiadomo, skąd je biorą,...
Lasagne, czyli lazania z polska mięsna i bardzo smaczna
Ten przepis na włoską lasagne jest co prawda trochę pracochłonny, ale każda minuta przygotowywania jest tego warta, bo ta lasagne zachwyci i nakarmi caaalusieńką rodzinę :)
Sos pomidorowy z mięsem mielonym ułożony warstwami między płatami makaronu z dodatkiem sera to jest coś, o czym trudno od czasu do czasu nie zamarzyć! Na pewno Ciebie też właśnie naszła na nią chętka. Masz szczęście, że...
