Szybkie pierniczki

1 5 5
2014-12-27
5 minut 30 minut chłodzenie 7-10 minut pieczenie
łatwe
Porcje: około 50 sztuk
Kuchnia europejska
Szybkie pierniczki

Nie wiem dlaczego dopiero teraz, ale w tym roku po raz pierwszy zmierzyłam się z pierniczkami. Szukałam przepisu bardzo szybkiego i prostego. Zależało mi również aby pierniczki od razu były miękkie i takie już pozostały. Przepis znalazłam u pani Doroty z Moje Wypieki. Troszkę go zmodyfikowałam. Polecam!!!


Składniki na szybkie pierniczki

300g. mąki pszennej
100g. mąki pełnoziarnistej
2 jajka
1/2 szkl. cukru pudru
100g. rozpuszczonego i ostudzonego masła
100g. miodu płynnego
1 kopiasta łyżka przyprawy do piernika
1 łyżka kakao
1/2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka sody oczyszczonej

Przygotowanie dania szybkie pierniczki

1. Wszystkie składniki wymieszać i wyrobić. Z ciasta uformować kulę, owinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce 30 minut.

2. Po tym czasie ciasto rozwałkować na grubość około 4mm. Za pomocą foremek wykrawać ciasteczka. Ułożyć je na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 180st.C około 7-10 minut (uważać, aby pierniczki się nie przypaliły) Ostudzić.

3. Ostudzone pierniczki dowolnie udekorować

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.