Szybki murzynek z orzechami włoskimi, żurawinami i dżemem

1 5 5
2018-06-19
Przygotowanie 15 minut + pieczenie ok. 60 minut
łatwe
Porcje: Forma keksówka o długości 30 cm
Kuchnia europejska
Szybki murzynek z orzechami włoskimi, żurawinami i dżemem

Murzynek to jedno z najpyszniejszych i najpopularniejszych ciast w Polsce. Zapewne sama piekłaś go nie raz. Murzynek to ciasto łatwe, szybkie i pyszne. Smakuje każdemu i sprawdź się zawsze. Dlatego przepisów na murzynki nigdy nie jest dość. W sieci krąży ich mnóstwo, a ten przepis na szybkiego murzynka z orzechami włoskimi, żurawinami i dżemem właśnie do nich dołączył :)

Ten przepis jest jednak trochę inny, bo oprócz tego, że murzynek jest mocno czekoladowy, są w nim ukryte inne pyszności. Z czekoladowym smakiem idealnie skomponowały się orzechy włoskie, słodkie żurawiny i przepyszny dżem. Tak, to właśnie dżem robi tu robotę. Dzięki dodatkowi dżemu murzynek jest wilgotny i po prostu rozpływa się w ustach :)

Przepyszny murzynek to ciasto idealne, które będzie doskonałe na każdą okazję. Sprawdzi się na imieniny, urodziny, słodki deser po rodzinnym obiedzie, na spotkaniu z przyjaciółkami, a nawet w czasie świąt Bożego Narodzenia czy Wielkanocnych. Ale fajny ten murzynek, nieprawdaż? :)

Przepis na szybkiego murzynka z orzechami włoskimi, żurawinami i dżemem wcale nie jest trudny i jak sama nazwa wskazuje robi się go naprawdę szybko. Postępując krok po kroku według tego sprawdzonego przepisu, murzynka upieczesz już za pierwszym razem. Zachwytu nad Twoimi cukierniczymi zdolnościami nie będzie końca :)

Wybierz ten łatwy przepis na szybkiego murzynka z orzechami włoskimi, żurawinami i dżemem i poznaj to popularne ciasto w nowej odsłonie :)


Składniki na szybki murzynek z orzechami włoskimi, żurawinami i dżemem

2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
1 szklanka mleka
3/4 szklanki oleju
1/2 szklanki orzechów włoskich
1/2 szklanki suszonych żurawin
1 jajko
2 czubate łyżki domowego dżemu rabarbarowo-truskawkowego lub dobrej jakości konfitur
2 czubate łyżki ciemnego kakao
1 łyżka oleju kokosowego lub masła do wysmarowania formy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli

do podania cukier puder

Przygotowanie dania szybki murzynek z orzechami włoskimi, żurawinami i dżemem

  1. Piekarnik nagrzej do 180 stopni.
  2. Orzechy włoskie posiekaj.
  3. Do miski przesyp mąkę i dodaj suche składniki - proszek do pieczenia, sól, cukier i kakao. Wymieszaj.
  4. Do suchych składników wbij jajko, wlej olej i mleko i zmiksuj na gładką i jednolitą masę.
  5. Dodaj domowy dżem truskawkowo-rabarbarowy i miksuj minutę.
  6. Do ciasta dodaj orzechy włoskie i żurawiny. Wymieszaj.
  7. Formę keksówkę wysmaruj olejem kokosowym. Przelej do niej ciasto.
  8. Wstaw do piekarnika i piecz ok. 60 minut (do suchego patyczka).
  9. Wyjmij z piekarnika, ostudź na kratce i pokrój na porcje.
  10. Podawaj z kubkiem mleka, owocową herbatą lub kawą, kiedy tylko będzie mieć ochotę na kawałek wybornego ciasta.


Szybki murzynek z orzechami włoskimi, żurawinami i dżemem - etap 1

Upieczonego murzynka wyjmij z piekarnika i ostudź na kratce :)



Szybki murzynek z orzechami włoskimi, żurawinami i dżemem - etap 1

Do szybkiego murzynka z orzechami włoskimi, żurawinami i dżemem nie potrzeba żadnej polewy ani lukru. Cukier puder jest idealnym dopełnieniem :)



Szybki murzynek z orzechami włoskimi, żurawinami i dżemem - etap 1

Szybkiego murzynka z orzechami włoskimi, żurawinami i dżemem możesz podawać na różne okazje lub bez okazji :)




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.