Szybki i łatwy sernik
9
2019-04-11
Przygotowanie 10 minut + pieczenie ok. 1 i 1/2 godziny + studzenie ok. 10 godzin + chłodzenie 3-4 godziny
łatwe
Porcje: Tortownica o średnicy 24 cm
Czy wiesz, jak upiec szybki i łatwy sernik? Jeżeli nie, ten przepis jest właśnie dla Ciebie. A jeżeli pieczesz serniki, poznaj przepis, który właśnie dołączył do zacnego grona receptur na to popularne ciasto :)
Głównym składnikiem tego pysznego szybkiego sernika jest oczywiście ser twarogowy. Do niego dołączyły jajka i masło. Sernik słodki jest w sam raz. Tajemnicą tego sernika jest proces pieczenia. Stopniowo zmniejsza się temperaturę, a po upieczeniu ciasto pozostaje w piekarniku na całą noc, aż zupełnie wystygnie. Pamiętaj, aby w czasie pieczenia i studzenia pod żadnym pozorem nie otwierać drzwi piekarnika. Ten sernik jest naprawdę pyszny, a do tego łatwy i szybki :)
Ten super sernik możesz upiec nawet zaraz. Poznaj przepis na przepyszny sernik :)
- Przepis na szybki i łatwy sernik nie jest skomplikowany. Przygotujesz go w kilku łatwych krokach, a postępując według tego sprawdzonego przepisu nie spotkają Cię żadne przykre niespodzianki :)
- Jak sama nazwa tego przepisu wskazuje, to szybki sernik. Wystarczy wymieszać wszystkie składniki, przelać do formy i wstawić do piekarnika. Prawda, że proste? :)
- Lista składników to tylko pięć produktów. Kupisz je bez problemu w każdym sklepie lub markecie. To produkty dostępne przez cały rok, dlatego ten fajny sernik możesz piec bez względu na porę roku :)
Serniki znane były już w czasach starożytnych. W czasie igrzysk olimpijskich w starożytnej Grecji widzowie byli częstowani sernikami. Zajadali się nimi także Rzymianie. Właśnie z tamtego okresu pochodzą pierwsze wzmianki na temat tego popularnego na całym świecie ciasta. Do Polski przepis na sernik przywiózł Jan III Sobieski. Było to w czasach odsieczy wiedeńskiej. Od tamtej pory powstało mnóstwo przepisów na pyszne serniki i ciągle są tworzone nowe receptury :)
Ten pyszny szybki sernik to ciasto, które sprawdzi się zawsze i na każdą okazję. To deser, który z powodzeniem możesz podać w czasie niedzielnego obiadu lub przygotować zamiast tortu na urodziny lub imieniny. Ten przepis doskonale sprawdzi się na Wielkanoc czy Boże Narodzenie :)
Jak już wiesz, przepis na szybki i łatwy sernik nie jest skomplikowany. To przepis prosty i sprawdzony, dlatego warto z niego skorzystać. Przekonaj się sama, jak pyszny, łatwy i szybki jest ten sernik :)
Składniki na szybki i łatwy sernik
1 kg sera twarogowego
1 szklanka cukru
20 dag miękkiego masła + 1 łyżeczka do wysmarowania formy
4 jajka
4 łyżki mąki ziemniaczanej
1 szklanka cukru
20 dag miękkiego masła + 1 łyżeczka do wysmarowania formy
4 jajka
4 łyżki mąki ziemniaczanej
Przygotowanie dania szybki i łatwy sernik
- Piekarnik nagrzej do 190 stopni (grzałka góra-dół).
- Masło przełóż do rondelka i roztop. Odstaw do ostygnięcia.
- Ser przełóż do miski i zmiksuj za pomocą blendera.
- Do miski przełóż zmielony ser. Dodaj roztopione masło, jajka, cukier i mąkę ziemniaczaną. Zmiksuj na gładką i jednolitą masę.
- Dno tortownicy o średnicy 24 cm wyłóż papierem do pieczenia. Boki wysmaruj masłem.
- Ciasto przelej do tortownicy. Wierzch wyrównaj szpatułą.
- Formę wstaw do piekarnika i piecz 20 minut. Następnie zmniejsz temperaturę do 150 stopni. Piecz 30 minut. Znowu zmniejsz temperaturę do 120 stopni i piecz 30 minut. Po tym czasie wyłącz piekarnik, a sernik zostaw w środku na całą noc. Nie otwieraj drzwiczek piekarnika w trakcie pieczenia i studzenia.
- Sernik wyjmij z piekarnika i wstaw do lodówki na 3-4 godziny.
- Sernik posyp cukrem pudrem i pokrój na porcje.
- Podawaj na różne okazje, Boże Narodzenie, Wielkanoc, urodziny, imieniny lub kiedy tylko najdzie Cię ochota na pyszny sernik :)
Szybki i łatwy sernik to ciasto, które uda się każdemu i zawsze będzie smakować. Przepis jest prosty i sprawdzony, więc warto z niego skorzystać i upiec przepyszny domowy sernik :) 
Szybki i łatwy sernik to pyszny pomysł na wiele różnych okazji. Możesz podać go w czasie niedzielnego obiadu, w czasie Świąt Wielkanocnych czy Bożego Narodzenia, a nawet upiec zamiast tortu na urodziny lub imieniny :) |
