Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Szybka zupa meksykańska

  
1 5 5 9
2010-04-27
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia meksykańska

Szybka zupa meksykańska

Szybka zupa meksykańska jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Aromatyczna, sycąca, na bazie pomidorów i mielonego mięsa. Ostro doprawiona papryką sprawia, że jest idealna o każdej porze roku.


Składniki na szybka zupa meksykańska

30 dag mielonego mięsa drobiowego
2 cebule średniej wielkości
2 puszki pomidorów z puszki (można zamienić 3 łyżkami przecieru pomidorowego)
4 łyżki oleju
szklanka kukurydzy z puszki
1/2 szklanki makaronu orzo (można zastąpić innym, bardzo drobnym makaronem)
8 szklanek bulionu
2 łyżeczki słodkiej papryki
1 łyżeczka ostrej papryki
1/2 łyżeczki mielonego kminku
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
1/2 szklanki śmietany

do podania:
garść drobno posiekanej natki pietruszki
❤️ Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)
To NAJLEPSZY WYBÓR do pracy.

Przygotowanie dania szybka zupa meksykańska

  1. Obrane cebule drobno posiekaj. W dużym rondlu rozgrzej olej, wrzuć cebulę i cały mieszając smaż na dużym ogniu przez minutę, dodaj rozdrobnione mięso, i nie przerywając mieszania smaż, aż całkowicie zmieni kolor. Rondel zestaw z ognia, dodaj oba rodzaje papryki w proszku i kminek i pomidory wraz z zalewą. Wymieszaj, postaw ponowie na ogniu. Wlej bulion, wymieszaj i doprowadź do wrzenia. Gotuj na małym ogniu przez 20 minut.
  2. Do zupy dodaj kukurydzę i makaron, gotuj, aż makaron uzyska odpowiednią miękkość. Śmietaną posól, dodaj do niej kilka łyżek gorącej zupy i bardzo dokładnie wymieszaj. Wlej do zupy, wymieszaj i doprowadź do wrzenia. Wyłącz ogień, do zupy dodaj natkę i dopraw solą i pieprzem. Przykryj i odstaw na kilka minut.
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)



Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
29.99 zł


 

Spaghetti alla bolognese z cukinią

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
2011-10-10
45 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Spaghetti alla bolognese z cukinią

Spaghetti alla bolognese z cukinią to dnie proste i szybkie w przygotowaniu. Pachnące aromatycznymi pomidorami, ziołami. Zachwycające aromatem. Mięso Cię wspaniale nasyci i zachwyci. To wersja z mięsem wieprzowym i zeszkloną na maśle ghee cukinią - dzięki temu sos nabiera ciepłego, bardzo domowego klimatu oraz oryginalnego smaku. Pamiętajmy, nie odcedzajmy makaronu zbyt dokładnie i nie...


Musaka

aga_zap
2011-10-06
60 minut przygotowania, 50 minut zapiekania
łatwe
Porcje: 4
Musaka

Wersji jest mnóstwo; jej istota to bakłażan lub cukinia, pomidory, często mielone mięso, ziemniaki i beszamel; wszystko to razem się podpieka – a ja uwielbiam uruchamiać piekarnik w chłodniejsze dni i z przyjemnością do tego namawiam...
U mnie o tej porze roku na wyciągnięcie ręki jest cukinia, więc przyrządzam tą zapiekankę właśnie tak. To wersja sycąca, wystarczająca za cały obiad, i można...


Polędwica wieprzowa na sposób bardzo hinduski, a do tego sałata z rukoli i pieczywo czosnkowe... Mniam! :)

court_temptress
2011-09-14
40 min 3 h na przegryzienie
łatwe
Porcje: 4 wielkie, 6 średnich
Polędwica wieprzowa na sposób bardzo hinduski, a do tego sałata z rukoli i pieczywo czosnkowe... Mniam! :)

Dla osoby lubiącej kucharzyć nie ma
chyba gorszej rzeczy niż w wyniku
przeziębienia utracić
czasowo zmysł smaku i zapachu.
Niestety jesienią zdarza mi się to
bardzo często. A wtedy
moje kubki smakowe i zapchany
nos są w stanie poczuć jedynie
mocno przyprawione,
wyraziste i charakterystyczne
potrawy. Najczęściej sięgam wtedy
do kuchni hinduskiej, która
– nie kryję – jest...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.