szybka zupa borowikowa

1 5 5
2011-03-22
30
łatwe
Porcje: 4
cebula zupa ziemniaki mielone grzyby bulion
szybka zupa borowikowa

Dobra zupka jak ktos lubi grzyby.


Składniki na szybka zupa borowikowa

300 g borowiki swieże,
200 g ziemniaki ugotowane,
100 g cebula biała,
2 łyżki mąka pszenna,
3 łyżki masło,
100 g śmietana 18 proc,
1,5 litr bulion warzywny,
Kucharek - uniwersalna,
natka pietruszki,
pieprz czarny mielony Prymat

Przygotowanie dania szybka zupa borowikowa

Borowiki najlepiej mrożone,rozmrozić.Do garnka dać masło,pokroic drobno cebule w kostkę i zeszklić,dać pokrojone borowiki i smazyc z 5 minut.Dodać mąkę i podsmażyć z dwie minutki,wlać bulion i wkroić ugotowane ziemniaki.Zagotować i dodac śmietanę.


Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.