Szybka surówka z czerwonej cykorii

  
1 5 5 1
2014-08-25
25
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Szybka surówka z czerwonej cykorii
Drukuj


Do ulubionych


Publikuj


Dobierz wino


Surówka z cykorii czerwonej jest smaczna, łatwa i szybka do przygotowania.

Składniki na szybka surówka z czerwonej cykorii



40 dag cykorii czerwonej
2 łyżki soku z cytryny
4 łyżki oliwy
1 por
1 ogórek kiszony
sól
pieprz
1 łyżka musztardy
cukier


Przygotowanie dania szybka surówka z czerwonej cykorii

Liście cykorii umyć, osuszyć, poszatkować. Jabłko obrać, usunąć gniazda nasienne, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, skropić połową soku z cytryny. Por pokroić w cienkie pół krążki. Ogórka zetrzeć na grubej tarce jarzynowej lub drobno posiekać. Oliwę wymieszać z musztardą, cukrem i pozostałym sokiem z cytryny. Wszystkie składniki włożyć do miski, oprószyć odrobiną soli i pieprzu, wymieszać i oblać sosem z oliwy.
Przepis znajduje się w kategoriach: Sałatki i surówki Sałatki i surówki » Surówki
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.