Szybka potrawka obiadowa z karkówki i włoszczyzny na sposób wiejski

  
1 5 5 7
2011-10-11
45 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska
Szybka potrawka obiadowa z karkówki i włoszczyzny na sposób wiejski

Szybka potrawka obiadowa z karkówki i włoszczyzny na sposób wiejski to danie, które przygotujesz nawet wtedy, gdy Twoja lodówka świeci pustkami. Wystarczy kawałek mięsa, włoszczyzna, trochę przypraw i proszę - smaczne, pożywne danie gotowe. Polecam zrobić od razu dwie porcje. Dzień później smakuje nawet lepiej! Podawaj z zacierkami, ryżem, kaszą czy makaronem. A nawet z kromką chleba!


Składniki na szybka potrawka obiadowa z karkówki i włoszczyzny na sposób wiejski

1/2 kg karkówki
2 średnie marchewki
1 korzeń pietruszki
kawałek selera (ok. 10 dag)
jeden por (tylko zielona część)
2 małe cukinia lub jedna trochę większa
2 cebule
2 czubate łyżki passaty pomidorowej
6 łyżek oleju
listek laurowy
6 całych ziaren pieprzu
2 kuleczki ziela angielskiego
1/2 łyżeczki cukru
pasta paprykowa (można ją zastąpić łyżką suszonej słodkiej papryki)
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

Przygotowanie dania szybka potrawka obiadowa z karkówki i włoszczyzny na sposób wiejski

  1. Wszystkie warzywa obierz i pokrój na niebyt małe kawałki - takie "na jeden kęs".
  2. Karkówkę pokrój w kostkę o boku 2 cm. Dopraw solą i pieprzem.
  3. Na patelni rozgrzej połowę oleju. Smaż na nim cebulę przez minutę. Dodaj mięso i smaż często mieszając, aż zmieni swój kolor. Przełóż do garnka.
  4. Na patelni rozgrzej drugą część oleju i smaż na nim pozostałe warzywa. Dodaj je do mięsa z cebulą. Wlej 6 szklanek wody, wrzuć listek laurowy, ziarna pieprzu oraz ziele angielskie. Dodaj passatę pomidorową, pastę paprykową, wymieszaj, doprowadź do wrzenia i gotuj na małym ogniu pod przykryciem 30 minut.
  5. Potrawkę dopraw cukrem, solą i pieprzem. Podawaj gorącą. Na drugi dzień jest jeszcze lepsza.


Ty Też możesz mieć pudełka pełne zdrowego jedzenia w pracy! Za ułamek ceny pudełek z cateringu!
"Zdrowie z pudełka" KSIĄŻKA z przepisami, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»



Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Polędwiczki w sosie maślano-winnym z pieczarkami i świeżymi ziołami

  
6
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-05-12
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Polędwiczki w sosie maślano-winnym z pieczarkami i świeżymi ziołami

Polędwiczki w sosie maślano-winnym z pieczarkami i świeżymi ziołami to danie, które jest proste i pyszne. Do tego nie wymaga użycia trudno dostępnych składników. Mięso zawsze wychodzi miękkie i soczyste, a sos ma bardzo rozbudowany smak, w którym wyczujesz pieczarki, wino i zioła, na czele z rozmarynem, estragonem i pietruszką. To wspaniałe otoczenie dla delikatnych polędwiczek. Danie wyborne,...


Lekki gulasz wiosenny z mnóstwem warzyw, pieczony dwa razy (bo taki najlepszy)

  
6
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-05-05
180 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Lekki gulasz wiosenny z mnóstwem warzyw, pieczony dwa razy (bo taki najlepszy)

Lekki gulasz wiosenny z mnóstwem warzyw, pieczony jest dwa razy. Mnóstwo w nim warzyw, mało mięsa, niewiele także jest w nim tłuszczu. Warzywa pozostają jędrne, mięso soczyste. Wszystkie składniki (poza selerem naciowym, który z natury swej delikatny jest) pieczemy początkowo w wysokiej temperaturze bez przykrycia. Dzięki temu ładnie się zrumienią, nabiorą smaku, a w środku zostanie ich...


Proste ciacho marchewkowe

annapiedziak
2015-04-13
1,5 godziny
łatwe
Porcje: ok. 15
Proste ciacho marchewkowe

Wrzucić do tego ucieraka można, co tylko dusza zapragnie... można poszaleć z bakaliami lub orzechami, pofantazjować z groszkami czekoladowymi i kremem... Właściwie, to nie można go zepsuć. Ma bardzo uniwersalny smak, z którym pięknie zgrają się wszelkie czekoladowe, bakaliowe i orzechowe dodatki. Właściwie ten przepis to baza, na której stworzyć można najróżniejsze wypieki i kombinować z...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.