szwedzkie pierniczki z Ikei

  
1 5 5 1
2012-11-25
pół godziny ciasto doba w lodówce dzień pieczenia
łatwe
Porcje: 500 sztuk
Kuchnia europejska
szwedzkie pierniczki z Ikei

twarde ale kruche, niewyobrażalnie
aromatyczne, malutkie i wdzięczne,
wypełniające
aromatem listopadowo-grudniowe
wieczory z szarugą za oknem,
wspaniałe do herbatki i na
choinkę, przepis oryginalny


Składniki na szwedzkie pierniczki z ikei

Składniki na 500 sztuk:


30 dag miodu

40 dag cukru,

35 dag masła lub margaryny,

30 dag śmietanki kremówki,

1,5 kg mąki,

1 łyżka proszku do pieczenia

1,5 łyżki stołowej imbiru,

1,5 łyżki mielonego cynamonu, ew.
też i kardamon

1 łyżka goździków - zmielić np w
młynku do kawy lub do pieprzu

Przygotowanie dania szwedzkie pierniczki z ikei

Wymieszać masło, miód, cukier i
przyprawy, można to lekko podgrzać i
rozpuścić, raczej trochę
wystudzić.
Ubić śmietankę i powoli dodawać
do ciasta czyli mieszać z w/w.
Rozpuścić proszek do pieczenia w
niewielkiej ilości wody i dodać do
ciasta.
Przelać do miski. Dokładać
stopniowo mąkę, mieszać
zarabiając drewnianą łopatką tak
aby
ciasto nabrało stałej konsystencji.
Wtedy zlepić rękami, ugnieść w kulę.
Ciasto zawinąć w folię i odłożyć do
lodówki.
Następnego dnia (lub później, nawet
po kilku dniach) cienko
rozwałkować, najlepiej małe
kawałki odkrawać i ugnieść chwilę w
dłoniach jak plastelinę i wtedy
wałkować , wyciąć
najlepiej metalowymi ostrymi
foremkami dowolne kształty, ułożyć
na blasze i wstawić do
gorącego piekarnika.
Piec w temp. 175 stopni przez 10-15
minut lub aż się zarumienią. Uwaga
bo się łatwo palą.



Jak może wyglądać Twój obiad?
Tak, jak na zdjęciu :)

Jak będzie smakować?
Oj, wyjątkowo pysznie :)

Ile czasu zabierze Ci przygotowania?
Oj, tak mało, że nie ma o czym pisać :)

Czy lista zakupów będzie długa i kosztowna?
Zmartwię Cię, jeśli lubisz długie zakupy, takie nie będą :)

Coś jeszcze?
No jasne, energia i dobre samopoczucie w komplecie :)

✅ DARMOWA DOSTAWA!
✅ SUPER GRATIS
✅ BŁYSKAWICZNA WYSYŁKA!

Gdzie są te super przepisy?
Kliknij 👉👉👉 https://bit.ly/KSIAZKA-DLA-CIEBIE



Pieczenie takich naprawdę małych pierniczków zajmuje więcej czasu, więc zamiast piec je jednym rzutem można wypełnić zapachem kilka popołudni i wieczorów - wtedy przyjemność nie zamieni się w przymus stania przy piekarniku cały dzień. Gdyby były zbyt twarde, co zdarza się jeśli wałkujemy zbyt grubo, to do puszki z piernikami należy włożyć na kilka dni cząstki jabłek i przemieszać kilkakrotnie. Uwaga: lepiej dobrze schować, bo mogą wyparować przed Gwiazdką.

Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Śledzie na co dzień i na święta#
19.99 zł     9.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł


 

Maślane bułeczki z pigwą,wanilią i migdałami

a_tomaka
2012-11-25
3 godz z czekaniem :-)
łatwe
Porcje: 9 bułeczek
Maślane bułeczki z pigwą,wanilią i migdałami

Pigwa- piękny i pachnący owoc. Zapomniany, niedoceniany. Poznałam pigwę jako dodatek do serów w formie quince jelly i nie mogłam jej skojarzyć z gruszkopodobnym, aromatycznym, mechatym owocem. Ostatnio dostałam od znajomego pigwowe ostatki zdjęte z drzewa przed przymrozkami. Znalazłam na White Plate przepis na bułeczki, a na turkishthymecooking.com.au przepis na dżem. Postanowiłam je połączyć...


CAKE POPS Z MOTYLKAMI

  
1
torcikownia
2012-11-22
ponad godzinę
łatwe
Porcje: 18
CAKE POPS Z MOTYLKAMI

Cake Pops, albo po prostu ciasto na patyczkach. Rozsławiła je Bakerella. Jej książka "Cake
Pops" pojawiła się nawet na liście bestselerów w Nowym Jorku.
A co to właściwie tak na prawdę jest? Robi się je praktycznie z każdego ciasta, dodaje się
np. krem czekoladowy, albo serek żeby ciasto się skleiło. Uformowane kulki (ale można też
inne kształty), nadziewa się na patyczki i macza się w...


RED VELVET CUPCAKES

  
2
torcikownia
2012-11-22
1h
średniołatwe
Porcje: 12
RED VELVET CUPCAKES

Red Velvet Cake - jeden z bardziej znanych amerykańskich tortów. Jego historia sięga
początku XX wieku.
Rozsławili je cukiernicy z nowojorskiego hotelu Waldorf Astoria, a prawdziwa moda na tort
była na początku
lat 90-tych po premierze filmu "Stalowe Magnolie", gdzie na ślubie pojawia się tort w
kształcie... pancernika
z krwistoczerwonym wnętrzem :) .
Ja postanowiłam zminiaturyzować...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.