Szwedzkie ciasto z rabarbarem Rabarberkaka

1 5 5
2012-11-27
90 minut
łatwe
Porcje: 12
Kuchnia europejska
 Szwedzkie ciasto z rabarbarem Rabarberkaka

Proste, lekkie, biszkoptowe ciasto z mnóstwem kwaśnego rabarbaru. Wypiek jest błyskawiczny w wykonaniu, toteż warto się pokusić i spróbować. W składnikach nie ma proszku do pieczenia, a mimo to ciasto pięknie rośnie i nie ma śladu zakalca :)


Składniki na szwedzkie ciasto z rabarbarem rabarberkaka

[blacha o wym. 25 cm na 20 cm]

Składniki:

400 g rabarbaru
2 jajka
1/2 szklanki cukru
100 g mąki pszennej
50 g zimnego masła, z lodówki
cukier perłowy lub demerara, do posypania

Będziesz się lepiej czuć. Dużo zaoszczędzisz. To jest takie łatwe❗️❗️❗️
Kliknij ❤️💕💛 po książkę ze zdrowymi przepisami do pudełek

Przygotowanie dania szwedzkie ciasto z rabarbarem rabarberkaka

Wszystkie składniki, oprócz masła, powinny być w temperaturze pokojowej.
Rabarbar obrać i pokroić w małą kostkę. Formę o średnicy 22cm (lub formę o wymiarach 25 cm na 20 cm) wyłożyć papierem do pieczenia.
Całe jajka z cukrem ubić mikserem na puszystą, jasną masę (używam końcówek miksera do ubijania białek). Do ubitych jaj dodać przesianą mąkę i delikatnie wymieszać. Tak przygotowaną masę wlać do formy i na nią rozłożyć kostki rabarbaru. Na wierzchu równomiernie rozłożyć płaty zimnego masła (najlepiej kroić je łopatką do krojenia sera żółtego). Wierzch posypać cukrem perłowym lub demerara.
Ciasto piec w temperaturze 175ºC przez około 60 minut do tzw. suchego patyczka. Podawać ciepłe z lodami waniliowymi lub bitą śmietaną.
Chcesz schudnąć?

Chcesz mieć więcej energii, lepiej wyglądać, zwiększyć odporność? Chcesz po prostu LEPIEJ ŻYĆ? Metoda SIRT jest więc dla Ciebie. To sposób na redukcję wagi BEZ uczucia głodu! W takim razie ebook "Jesz i... chudniesz" jest dla Ciebie.

Kliknij po ten SKUTECZNY, tani i prosty sposób »»


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł
Pasty kanapkowe. Wege, pyszne, super zdrowe!#
19.99 zł     14.99 zł


 

Tarta z truskawkami i budyniem

ilka86
2012-11-27
90 minut
łatwe
Porcje: 12
Tarta z truskawkami i budyniem

To moja pierwsza tarta. Wcześniej jej nie piekłam, gdyż nie miałam odpowiedniej formy. W pewnym bożonarodzeniowym konkursie wygrałam silikonową formę na tartę, więc postanowiłam w niej przygotować truskawkowe ciasto. Wypiek wyszedł bardzo smaczny. Spód stanowi kruche ciasto, na które wyłożyłam gęsty budyń, na wierzchu ułożyłam dachówkowato plasterki truskawek, środek ozdobiłam jagodami, a...


Biała Pavlova z truskawkami

  
2
ilka86
2012-11-27
120 minut
średniołatwe
Porcje: 12
Biała Pavlova z truskawkami

Słynny, australijski deser, który stanowi torcik bezowy udekorowany bitą śmietaną i świeżymi owocami.
Nazwa deseru pochodzi od nazwiska rosyjskiej primabaleriny Anny Pawłowej – tradycja głosi, że pierwszy raz został przygotowany podczas pobytu tancerki w Perth w 1926 lub 1929 roku przez szefa kuchni hotelu Esplanade. Jednak do autorstwa deseru pretendują także Nowozelandczycy, twierdząc, że...


Zawijak z makiem (Zawijany makowiec w kruche ciasto)

  
1
ilka86
2012-11-27
150 minut
średniołatwe
Porcje: 30
Zawijak z makiem (Zawijany makowiec w kruche ciasto)

Szukałam w internecie przepisu na zawijak z makiem, ale nie znalazłam takiego jak ten który piekła Moja Babcia. Większość przepisów na tę roladę opiera się na drożdżowym lub krucho-drożdżowym cieście, a zawijak Babci przygotowuje się z półkruchego ciasta. Dawniej nie było gotowej masy makowej, więc nadzienie sporządzano samemu z maku zebranego z makówek. Jak dowiedziałam się od Babci, dawniej...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.