»
Przepisy »
Przekąski »
Przekąski gorące »
szparagi zapiekane z szynką pod beszamelem
2
2005-08-19
60 minut
łatwe
Porcje: 4
Składniki na szparagi zapiekane z szynką pod beszamelem
peczek szparagów
kilka plasterków szynki
żółty ser
0,5 litra mleka
1/4 kostki masła
2 łyżki mąki
sól, gałka muszkatołowa
żółtko
kilka plasterków szynki
żółty ser
0,5 litra mleka
1/4 kostki masła
2 łyżki mąki
sól, gałka muszkatołowa
żółtko
Przygotowanie dania szparagi zapiekane z szynką pod beszamelem
...
szparagi ugotować do miękkości, każdy owinąć w plasterek szynkiułożyć w wysmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym, sporządzić sos beszamelowy - z masła i mąski zrobić zasmażkę, rozprowadzić mlekiem, dodać żółtko, mieszać na wolnym ogniu aż sos zgęstnieje, doprawić solą i gałką muszkatołową Szparagi zalać sosem, potrzeć na wierzch ser żółty, zapiekać w piekarniku około 15 minut
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
szparagi zapiekane z szynką pod beszamelem - komentarze
Anna115
2.08.2008 12:18
kupiłam szparagi białe - bo tylko takie były w sklepie i wyszło świetne danie, napewno go powtórzę
aganiok
21.08.2005 13:52
Ja w identyczny sposób robię pory zapiekane z szynką pod beszamelem! Są pyszne. A szparagi też chętnie spróbuję :-)
