Szasz造ki z 這sosiem i ananasem

1 5 5
2015-09-13
30 min
豉twe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Szasz造ki z 這sosiem i ananasem



Sk豉dniki na szasz造ki z 這sosiem i ananasem

• 200 g ananasa
• 250 g filetu z 這sosia
• 40 listk闚 mi皻y
• 3 ga陰zki tymianku
• 3 ga陰zki kopru
• 3 g r騜owego pieprzu
• 30 ml oliwy
• 30 ml soku z cytryn
• s鏊

Przygotowanie dania szasz造ki z 這sosiem i ananasem

• Pokr鎩 ananasa w kostki r闚nej wielko軼i (oko這 3 cm).
• Oczy嗆 filety 這sosia, obierz ze sk鏎y i pozb康 si ewentualnych o軼i. Pokr鎩
ryb w kostki r闚nej wielko軼i, takie jak wcze郾iej przygotowane kostki ananasa.
• Przygotuj marynat: listki tymianku i kopru posiekaj bardzo drobno. Zmieszaj z
oliw i sokiem z cytryn. Dodaj zmielony pieprz oraz s鏊. Marynat wstaw do
lod闚ki.
• Przygotuj szasz造ki: na d逝gie drewniane wyka豉czki b康 specjalne metalowe
patyczki nadziewaj na przemian listki mi皻y, kostki ananasa oraz 這sosia.
Przygotowane szasz造ki umie嗆 w naczyniu i polej sch這dzon marynat. Potraw
przykryj foli aluminiow i sch這d w lod闚ce przez 2 godziny.
• Sch這dzone szasz造ki podsma瘸j na patelni na ma造m ogniu przez oko這 minut
z ka盥ej strony.

Przepis znajduje si w kategoriach: Przepisy na obiad Przepisy na obiad » Ryby
Ocena:
Komentarze s zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.