Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Szaszłyki z kurczaka po tajsku

1 5 5 1
2004-05-08
30 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia tajska

Szaszłyki z kurczaka po tajsku


Składniki na szaszłyki z kurczaka po tajsku

1 kg piersi kurczaka
dwie łyżki oleju
cebula
3 ząbki czosnku
kawałek korzenia imbiru
pęczek kolendry
kawałek trawy cytrynowej
ostra papryczka
cytryna
łyżka tajskiego sosu rybnego
pół łyżeczki kminku
łyżeczka papryki
1,5 szklanki niesłodzonego mleka kokosowego
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania szaszłyki z kurczaka po tajsku

Najpierw na około godzinę na maczam patyczki w wodzie - to zapobiegnie ich przypaleniu.

Cebulę, papryczkę i trawę cytrynową siekam. Rozgniatam czosnek. Imbir obieram i ścieram na tarce. Cytrynę dokładnie myję i ścieram z niej skórkę. Z kolendry obrywam listki, zostawiam je na później, a resztę drobno siekam.

Wszystkie te składniki miksuję na gładką masę z rybnym sosem, kminkiem i papryką.

Masę tę podgrzewam na patelni mieszając około 2 minut, po czym rozcieńczam mlekiem kokosowym, posypuję listkami kolendry i jeszcze chwilę podgrzewam.

Piersi kurczaka kroję w długie cienkie paski i nabijam je na patyczki do szaszłyków. W dużej patelni rozgrzewam olej i partiami smażę w nim szaszłyki z obu stron na złoty kolor około 8 - 10 minut.

Gotowe szaszłyki układam na kopczykach z ugotowanego ryżu i podaję z gorącym sosem.


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Przepis zawiera lokowanie produktu

Grillowane roladki z karkówki z warzywami

Grzegorz, Mniammniam.pl
2017-05-12
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Grillowane roladki z karkówki z warzywami

Wiadomo, że najlepiej spędzony wolny czas na świeżym powietrzu, to imprezy z grillem w roli głównej. Oprócz rodzinnej atmosfery, na takiej imprezie nie może zabraknąć dobrego jedzenia. Te grillowane roladki z karkówki z warzywami są świetnym wyborem :)

To pyszne danie z grilla będzie ucztą dla całej rodziny. Roladki z warzywami są po prostu pyszne - delikatne i kruche mięso, chrupiące...


Sałatka z pieczonymi szparagami i sezamem

Ania, Mniammniam.pl
2017-05-10
łatwe
Porcje: 4
Sałatka z pieczonymi szparagami i sezamem

Jeżeli w tym roku jeszcze nie przygotowałaś szparagów, wybierz ten sprawdzony i prosty przepis na sałatkę z pieczonymi szparagami i sezamem. W roli głównej oczywiście wystąpiły zielone szparagi. Ale nie same, bo towarzyszą im maleńkie ziarenka sezamu i zielona roszponka. A to wszystko skropione delikatnym sosem winegret.

No i szparagi są pieczone, a całe danie zdrowe i mega, mega zielone....


Roladki z indyka ze szparagami i awokado

  
1
Ania, Mniammniam.pl
2017-04-28
łatwe
Porcje: 8
Roladki z indyka ze szparagami i awokado

Właśnie zaczyna się sezon na szparagi. Korzystaj, bo jest krótki i te smaczne warzywa będą dostępne na straganach tylko kilka tygodni. Zacznij od przygotowania pysznego obiadu z zielonymi szparagami w roli głównej. Roladki z indyka ze szparagami i awokado to pyszna potrawa na doskonały rodzinny obiad.

Chrupiące zielone szparagi i paski awokado otulone sznycalmi z indyka i szynką długo...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.