» Przepisy » Przepisy według głównych składników » Krewetki » Szaszłyki z krewetek

Szaszłyki z krewetek


1 5 5
2014-07-08
30minut
bardzo łatwe
Porcje: 3/4
Kuchnia europejska
Szaszłyki z krewetek



Składniki na szaszłyki z krewetek

krewetki, cytryna,pieprz, sól, czerwona papryka w proszku, zielona pietruszka, koncentrat pomidorowy, cukinia lub coś innego

Przygotowanie dania szaszłyki z krewetek

...

Krewetki moczymy w wodzie z cytryną przez 2 godziny. Po tym czasie odrywamy ogonki od korpusów krewetek i zdejmujemy z nich pancerzyki, zostawiając jedynie końcówki ogonków (będzie za co złapać). Ogonki marynujemy z pieprzem, solą, czerwoną papryką w proszku, zieloną pietruszką i koncentratem pomidorowym. Odstawiamy na godzinę do lodówki, po czym nabijamy na kijki do szaszłyków (nabijamy na początku i końcu ogonka po czym rozciągamy – nie skurczą się podczas grillowania). Między krewetkami na kijkach możemy umieścić kawałki cukinii, czy innego ulubionego warzywa:). Grillujemy z obu stron po kilka minut do zrumienienia (nie można przesadzić bo będą gumowate!). Serwujemy z sosem majonezowo-ketchupowym. Smacznego!

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.