Szasz³yki cebulowo pieczarkowe mocno zio³owe
Sk³adniki na szasz³yki cebulowo pieczarkowe mocno zio³owe
dwie spore gar¶cie ma³ych pieczarek - oko³o 30 dag
2 ³y¿ki oliwy
po sporej szczypcie: tymianku, rozmarynu, oregano
ma³a szczypta pieprzu cayenne
czarny, ¶wie¿o mielony pieprz
sól
Przygotowanie dania szasz³yki cebulowo pieczarkowe mocno zio³owe
Cebule obieram i krojê na ósemki.Pieczarki, je¶li ma³e, krojê na po³ówki, je¶li za¶ trochê wiêksze - na æwiartki.
Cebule i pieczarki wrzucam do miski, polewam oliw± i posypujê wszystkimi przyprawami. Mieszam delikatnie, by cebula siê nie rozwarstwi³a, ale by wszystkie kawa³ki równomiernie pokry³y siê oliw± i przyprawami. Odstawiam na kilkana¶cie minut, by smaki siê "przegryz³y".
Nastêpnie nadziewam na wcze¶niej wymoczone patyczki (dziêki temu nie bêd± siê paliæ) na przemian kawa³ki cebuli i pieczarek. Piekê w piekarniku nastawionym na grill w temperaturze 220 stopni przez 8-10 minut, obracaj±c szasz³yki ze dwa razy, by równomiernie siê zez³oci³y.
Podajê w towarzystwie bia³ej bu³ki i zielonej sa³aty z sosem vinaigrette.
Proste i pyszne, nieprawda¿?
Warto przygotowaæ znacznie wiêcej od razu...
Cebule faszerowane z grilla
Nie sam± karkówk± z grilla cz³owiek ¿yje. Dlatego ¶wietnym pomys³em bêd± grillowane cebule po brzegi wype³nione mielonym miêsem i kasz± kuskus. Cebule pieczone w folii maj± cudowny aromat, bo s± dobrze doprawione. A dodatkowego smaku nadaj± warzywa - cukinia i papryka. Cebule faszerowane z grilla s± po prostu pyszne.
Cebula faszerowane mo¿esz przygotowaæ wcze¶niej w domu, zapakowaæ i...
Przepis zawiera lokowanie produktu
Grillowane roladki z karkówki z warzywami
Wiadomo, ¿e najlepiej spêdzony wolny czas na ¶wie¿ym powietrzu, to imprezy z grillem w roli g³ównej. Oprócz rodzinnej atmosfery, na takiej imprezie nie mo¿e zabrakn±æ dobrego jedzenia. Te grillowane roladki z karkówki z warzywami s± ¶wietnym wyborem :)
To pyszne danie z grilla bêdzie uczt± dla ca³ej rodziny. Roladki z warzywami s± po prostu pyszne - delikatne i kruche miêso, chrupi±ce...
Sa³atka z pieczonymi szparagami i sezamem
Je¿eli w tym roku jeszcze nie przygotowa³a¶ szparagów, wybierz ten sprawdzony i prosty przepis na sa³atkê z pieczonymi szparagami i sezamem. W roli g³ównej oczywi¶cie wyst±pi³y zielone szparagi. Ale nie same, bo towarzysz± im maleñkie ziarenka sezamu i zielona roszponka. A to wszystko skropione delikatnym sosem winegret.
No i szparagi s± pieczone, a ca³e danie zdrowe i mega, mega zielone....
