Szaszłyk drobiowy z ryżem
2011-03-18
40
bardzo łatwe
Porcje: 3
Węgierskie danie.
Składniki na szaszłyk drobiowy z ryżem
450 g filet z kurczaka lub indyka,
100 g cebula biała,
150 g Papryka Kolorowa (zielona, żółta,czerwona),
1 łyżka masła ghee
Przyprawa do drobiu,
majeranek Prymat,
czosnek,
kucharek przyprawa w płynie,
olej,
pieprz czarny grubomielony Prymat,
papryka mielona
150 g ryż,
40 g koncentrat pomidorowy
100 g cebula biała,
150 g Papryka Kolorowa (zielona, żółta,czerwona),
1 łyżka masła ghee
Przyprawa do drobiu,
majeranek Prymat,
czosnek,
kucharek przyprawa w płynie,
olej,
pieprz czarny grubomielony Prymat,
papryka mielona
150 g ryż,
40 g koncentrat pomidorowy
Przygotowanie dania szaszłyk drobiowy z ryżem
...
Ryż ugotować w dużej ilości wody na sypko.Przelać przez sito i dać na patelnie z jedną łyżką masła ghee i koncentratem pomidorowym.Doprawić do smakui podsmażyć.Mięso z drobiu pokroić w grubą kostkę i doprawić przyprawami i olejem.Na patyk nabijać po koleji mięso cebula,paryka itd... kończymy na mięsku.Smażymy na głębszym tłuszczu i podajemy z ryżem,dodatek surówki dowolny ja podałem z marchewką z selerem i chrzanem.