Szarpana wołowina

1 5 5
2020-08-26
przygotowanie 15 minut + duszenie 7 godzin
0
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska
Szarpana wołowina

Jeżeli lubisz wołowinę, ten przepis na pewno przypadnie Ci do smaku. Szarpana wołowina jest pyszna, a jej zastosowanie uniwersalne. Mięso jest miękkie, soczyste i aromatyczne. Szarpana wołowina przygotowana według tego sprawdzonego przepisu rozpływa się w ustach :)

Głównym składnikiem jest oczywiście tytułowa wołowina. Wybierz łopatkę lub udziec. Mięso powinno być bardzo świeże. Wołowina dusi się w pysznym i aromatycznym sosie na bazie bulionu warzywnego z dodatkiem octu jabłkowego, miodu oraz przypraw. Szarpana wołowina to mnóstwo smaku :)

Szarpana wołowina jest pyszna i robi się ją łatwo. Przekonaj się sama, jaki to jest prosty przepis :)

  • Przepis na szarpaną wołowinę nie jest skomplikowany. Postępuj według niego krok po kroku, a nie spotkają Cię żadne przykre niespodzianki. Twoja wołowina będzie przepyszna już za pierwszym razem :)
  • Przygotowanie szarpanej wołowiny to chwila. Aby wołowina była miękka i soczysta, trzeba dusić ją 7 godzin, więc warto zarezerwować sobie trochę więcej czasu :)
  • Lista składników jest krótka. Składniki są łatwo dostępne, a być może większość masz w domu :)

Szarpana wołowina jest uniwersalna. Pysznie smakuje jako zamiennik wędliny na kanapki. Możesz podać do niej kromki chleba na zakwasie. Oprócz śniadania sprawdzi się też na obiad, na kolację i na imprezie. Szarpana wołowina smakuje zawsze bez względu na okazję czy porę dnia :)

Przepis na szarpaną wołowinę jest łatwy, szybki i sprawdzony. Wybierz ten fajny przepis na przepyszną poszarpaną wołowinę. Razem z rodziną ciesz się jej smakiem :)


Składniki na szarpana wołowina

1 kg wołowiny (łopatka lub udziec)
2 szklanki bulionu warzywnego
1/2 szklanki octu jabłkowego
1 cebula
2 łyżki miodu
1 łyżeczka wędzonej papryki
1 łyżeczka słodkiej papryki
1/2 łyżeczka ostrej papryki
sól
świeżo mielony czarny pieprz

Przygotowanie dania szarpana wołowina

  • Cebulę pokrój w kostkę.
  • Do miseczki wlej ocet jabłkowy. Dodaj miód oraz wędzoną, ostrą i słodką paprykę. Wymieszaj do połączenia składników.
  • Mięso umyj i osusz. Dopraw solą i pieprzem z każdej strony.
  • Mocno rozgrzej patelnię. Krótko smaż na niej wołowinę z każdej strony. Wołowinę zdejmij z patelni i przełóż na deskę.
  • Na tej samej patelni smaż cebulę, aż się zeszkli.
  • Wlej mieszankę octu jabłkowego z miodem i przyprawami i zagotuj. Gotuj około 3 minut.
  • Na patelnię przełóż wołowinę i wlej bulion warzywny. Zagotuj, zmniejsz ogień do bardzo małego. Przykryj patelnię pokrywką i duś wołowinę około 7 godzin. Mięso powinno być miękkie i łatwo się rozchodzić.
  • Wołowinę przełóż na deskę i za pomocą dwóch widelców szarp mięso wzdłuż włókien na małe kawałki.
  • Poszarpaną wołowinę przełóż z powrotem na patelnię z sosem. Wymieszaj.
  • Szarpaną wołowinę podawaj jako danie obiadowe lub zamiennik wędliny na kanapki, do burgerów lub bajgli :)

Rada: Szarpaną wołowinę możesz zawekować lub zamrozić. Mięso wraz z sosem przełóż do szczelnych pojemników lub słoików, zawekuj lub wstaw do zamrażarki.

OSTATNIE GODZINY, BY MIEĆ JĄ Z AUTOGRAFEM!!!
"Zdrowie z pudełka" KSIĄŻKA z przepisami, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać okazji, która NIGDY się nie powtórzy »»




Zdjęcia: Kamila Dąbrowska-Grec
Opracowanie przepisu: Anna Szulc-Górska

Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Dżem brzoskwiniowy

Ania, Mniammniam.pl
2020-08-25
30 minut
łatwe
Porcje: słoiki 300 ml x 4
Dżem brzoskwiniowy

Dżem brzoskwiniowy jest pyszny, słodki w sam raz i łatwy do zrobienia. To doskonały dodatek do różnych deserów i słodkich wypieków. Dżem brzoskwiniowy przyjemnie smakuje z naleśnikami, herbatnikami, bułeczkami, a nawet kromką świeżego chleba :)

Dżem brzoskwiniowy to zaledwie trzy składniki. Najważniejsze są oczywiście tytułowe brzoskwinie. Do brzoskwiń dołączył cukier i woda. Jak widzisz, z...


Sałatka szwedzka z marchewką do słoika

Ania, Mniammniam.pl
2020-08-24
Przygotowanie 2 i 1/2 godziny + marynowanie 2 miesiące
łatwe
Porcje: słoik 720 ml x 6
Sałatka szwedzka z marchewką do słoika

Sałatka szwedzka z marchewką do słoika to przepis na przepyszny dodatek do dań, który sprawdzi się zimą. W każdej chwili możesz otworzyć słoik z sałatką szwedzką i zajadać się nią z całą rodziną :)

Sałatka szwedzka to pokrojone w plasterki ogórki gruntowe i marchewka. Warzywa zamarynowane są w słodkiej zalewie z dodatkiem gorczycy, czarnego pieprzu i ziela angielskiego. Wszystkie składniki...


Domowe lody wiśniowe

Ania, Mniammniam.pl
2020-08-20
Przygotowanie 15 minut + mrożenie 6 godzin
łatwe
Porcje: 4
Domowe lody wiśniowe

Domowe lody wiśniowe to pomysł pyszny deser w letnie upalne dni. Przepis na lody wiśniowe na pewno przypadnie Ci do smaku :)

Domowe lody wiśniowe składają się z trzech produktów. Głównym składnikiem jest śmietanka 30%. Za smak lodów odpowiadają tytułowe wiśnie. Jest tu także cukier, dzięki któremu lody są słodkie w sam raz. Domowe lody wiśniowe są po prostu przepyszne :)

Domowe lody...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.