Szarlotka z mango w bezie.
2014-07-14
60
średniołatwe
Porcje: 8
Składniki na szarlotka z mango w bezie.
250g mąki krupczatki
125g masła
1/2 szkl.cukru
3 jajka
1 łyżeczka proszku
1 łyżka soku z cytryny
150g cukru
1 mango
1 słoik musu jabłkowego
125g masła
1/2 szkl.cukru
3 jajka
1 łyżeczka proszku
1 łyżka soku z cytryny
150g cukru
1 mango
1 słoik musu jabłkowego
Przygotowanie dania szarlotka z mango w bezie.
...
Mąkę przesiać z proszkiem.Dodać masło, posiekać i dodać 1/2 szklanki cukru. Zagnieść ciasto i
odstawić do lodówki na 30min.
Dno tortownicy wyłożyć ciastem, nakłuć.
Piec w temp.180stop.20min.
Na upieczone ciasto wyłożyć mus jabłkową.
Z 3 białek ubić pianę, dodać sok cytrynowy i 150g cukru i dalej ubijać
do rozpuszczenia się cukru.
Owoc mango pokroić w kostkę i dodać do ubitej piany.
Pianę z mango nałożyć na jabłka.
Piec do zarumienienia się bezy w temp.150stop.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
