Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Szarlotka- delikatna poezja .

1 5 5
2009-02-05
30 minut + czas na schłodzenie iupieczenie ciasta
łatwe
Porcje: Sporo
Kuchnia europejska

Szarlotka- delikatna poezja .

Ten przepis pochodzi z \\\\\\\\\\\\\\\" Kuchni \\\\\\\\\\\\\\\".Zmieniłam w nim jedynie sposób rozdrobnienia jabłek .W oryginale należy zetrzeć je na tarce , ja natomiast kroję je na cieniutkie plasterki.Nie dodaję też do nich nawet grama cukru .Ich słodycz w porównaniu ze słodyczą ciasta w zupełności wystarcza .Koniecznie podawać ją na gorąco lub przynajmniej bardzo ciepłą :)


Składniki na szarlotka- delikatna poezja .

45 dag mąki tortowej , 20 dag masła , 15 dag cukru , 4 jajka , łyżka śmietany 22 %,łyżeczka proszku do pieczenia .
Nadzienie : 2 kg kwaskowatych jabłek ( najlepsza jest reneta ) , łyżeczka cynamonu .
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania szarlotka- delikatna poezja .

Z podanych składników zagnieść elastyczne ciasto .Szybko aby nie zaczęło się nam rozchodzić w rękach :) .Włożyć je do lodówki na 1 godz. ( można nawet do zamrażalnika - będzie się jeszcze lepiej wałkować )

Jabłka umyć , obrać i pokroić na cieniutkie plasterki .Można do tego celu wykorzystać obieraczkę do jarzyn .Wymieszać je z cynamonem .


Blachę posmarować odrobiną masła , wysypać tartą bułką , lub kaszą manną .
Ciasto podzielić na dwie części .Jedną część odłożyć do lodówki , a drugą rozwałkować i wylepić nią blachę .Na ciasta wyłożyć jabłka i rozwałkować drugą cześć ciasta .
Szarlotkę piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 50-60 minut .Ma się ładnie zezłocić i podpiec .
Po pokrojeniu na porcje posypać delikatnie mgiełką cukru pudru .



Szarlotka jest też przepyszna z lodami ....Ułożony słuszny kawałek na talerzu , posypany cukrem pudrem i na wierzchu bądź obok gałka lodów śmietankowych ( lub waniliowych ) to czysta poezja .Zapraszam i zachęcam ...:):):):):):):):):):)

Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Cytrynowa szarlotka od Doroty z MW

  
7
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-11-14
80 minut + 3 godziny oczekiwania
łatwe
Porcje: tortownica o średnicy 20 cm
Cytrynowa szarlotka od Doroty z MW

Przepis pochodzi z książki "Moje wypieki i desery", której autorką jest Dorota Świątkowska, zwana też polską królową wypieków. Jestem jej fanem od lat. Bo Dorota na swoim blogu - mojewypieki.com, a teraz i w książkach, publikuje obłędne zdjęcia cudnych słodkości oraz oczywiście przepisy na nie.

Dorota kocha piec i celebruje każdą czynność z tym związaną. Ja - szczerze napiszę, takim wielkim...


Szarlotka na niedzielę - z prażonymi jabłkami i budyniem waniliowym - ciasto bez cukru - najlepsza :)

  
24
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-01-31
60 minut
bardzo łatwe
Porcje: blacha 23 x 33 cm
Szarlotka na niedzielę - z prażonymi jabłkami i budyniem waniliowym - ciasto bez cukru - najlepsza :)

Szarlotka z jabłkami na niedzielę - z prażonymi jabłkami i budyniem waniliowym to ciasto bez cukru i nie, nie jest to pomyłka. Cukier jest w budyniu i to wystarczy. Dodatkowo jest też w prażonych jabłkach. Ta szarlotka jest wspaniałą wariacją na temat ciast z jabłkami. Pachnie wanilią, cynamonem, jest krucha, szybko znika!


Szarlotka na dużą blachę - ta, z tych najlepszych na świecie :)

  
36
Grzegorz, Mniammniam.pl
2013-10-03
70 minut
bardzo łatwe
Porcje: blacha 23 x 33 cm
Szarlotka na dużą blachę - ta, z tych najlepszych na świecie :)

Łatwa, szybka i obłędnie smakowita. Mnóstwo w niej jabłek z cynamonem. Są też płatki migdałowe, które dodają szarlotce charakteru (sprawiają też, że ciasto pod spodem nie nasiąka sokiem jabłek).

To szarlotka na dużą blachę - taką o wymiarach nie mniejszych niż 23 x 33 cm - przecież to pyszna szarlotka, nie ma sensu robić jej więc na małej blaszce, nieprawdaż?

Czy ta szarlotka ma jakieś wady?...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.