Szarlotka
60
łatwe
Porcje: ok20
Składniki na szarlotka
Ciasto:
500 g mąki pszennej
250 g margaryny
200 g cukru pudru
3 jajka
50 g śmietany
łyżeczka proszku do pieczenia
1,5 kg kwaśnych jabłek
200 g cukru
10 g cynamonu
500 g mąki pszennej
250 g margaryny
200 g cukru pudru
3 jajka
50 g śmietany
łyżeczka proszku do pieczenia
1,5 kg kwaśnych jabłek
200 g cukru
10 g cynamonu
Przygotowanie dania szarlotka
...
Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach wrzucić do garnka z cukrem i cynamonem i poddusić.Ciasto:
Na stolnicę przesiać mąkę,proszek do pieczenia oraz cukier,następnie dodać masło i siekać za pomocą noża. Zrobić wgłębienie do którego należy dodać jajka,śmietanę i szybko zagnieść ciasto. Zawinąć w folię i włożyć na godzinę do lodówki. Po schłodzeniu rozwałkować ciasto na kształt formy a nadmiar ciasta ponownie zawinąć w folię i włożyć do lodówki. Formę wysmarować masłem i opruszyć mąką a następnie umieścić w niej ciasto. Na wierzch przełożyć jabłka następnie resztę ciasta zetrzeć na tarce lub rozwałkować pociąć na paski i ułożyć kratkę. Piec około godziny w 180 stopniach.
Smacznego :)
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl