Szarlotka


1 5 5
2012-11-26
60
łatwe
Porcje: ok20
Kuchnia europejska
Szarlotka



Składniki na szarlotka

Ciasto:
500 g mąki pszennej
250 g margaryny
200 g cukru pudru
3 jajka
50 g śmietany
łyżeczka proszku do pieczenia

1,5 kg kwaśnych jabłek
200 g cukru
10 g cynamonu

Przygotowanie dania szarlotka

...

Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach wrzucić do garnka z cukrem i cynamonem i poddusić.

Ciasto:
Na stolnicę przesiać mąkę,proszek do pieczenia oraz cukier,następnie dodać masło i siekać za pomocą noża. Zrobić wgłębienie do którego należy dodać jajka,śmietanę i szybko zagnieść ciasto. Zawinąć w folię i włożyć na godzinę do lodówki. Po schłodzeniu rozwałkować ciasto na kształt formy a nadmiar ciasta ponownie zawinąć w folię i włożyć do lodówki. Formę wysmarować masłem i opruszyć mąką a następnie umieścić w niej ciasto. Na wierzch przełożyć jabłka następnie resztę ciasta zetrzeć na tarce lub rozwałkować pociąć na paski i ułożyć kratkę. Piec około godziny w 180 stopniach.
Smacznego :)

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.