»
Przepisy »
Przetwory »
Przetwory z owoców »
Syrop z liści jeżyn i jeżyn
2014-08-14
około godzina
łatwe
Porcje: 8 małych słoiczków
Liście jeżyny maja wiele właściwości leczniczych odwar i napar z liści jeżyny poleca się w leczeniu nieżytów gardła, żołądka i jelit, przy chrypce, kaszlu.
Składniki na syrop z liści jeżyn i jeżyn
30 jeżyn,
100 liści jeżyn,
3 szklanki wody,
1 kg cukru,
2,5 łyżeczki kwasku cytrynowego.
100 liści jeżyn,
3 szklanki wody,
1 kg cukru,
2,5 łyżeczki kwasku cytrynowego.
Przygotowanie dania syrop z liści jeżyn i jeżyn
...
Liście, jeżyny i wodę doprowadzamy do wrzenia, a następnie odstawiamy na minimum 30 minut - można więcej aby dobrze naciągnęło.Po tym czasie odcedzamy na gęstym sicie - liście można ręcznie odcisnąć.
Następnie dodajemy cukier i kwasek i gotujemy 5 minut.
Rozlewamy do małych słoiczków i pasteryzujemy 15 minut.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
