Syrop miętowy
2014-08-12
2 dni
bardzo łatwe
Porcje: sporo
Rewelacyjny przepis na mięte zimą kiedy ciężko o świeżą. Syrop ma przez całą zimę aromat prawdziwej mięty. Jeśli nie przepadasz za suszoną albo uwielbiasz świeżą spróbuj...
Składniki na syrop miętowy
20-30 gałązek mięty
50 dkg cukru
2 dkg kwasku cytrynowego
2 l wody
50 dkg cukru
2 dkg kwasku cytrynowego
2 l wody
Przygotowanie dania syrop miętowy
Wodę zagotowujemy z cukrem i kwaskiem cytrynowym. Do gorącego syropu wkładamy umyte gałązki mięty i odstawiamy 24godziny.Wyjmujemy miętę i przecedzamy syrop. Zagotowujemy i wrzący wlewamy do butelek ok 330 ml, zakręcamy i odstawiamy. Nie pasteryzujemy.
Bardzo esencjonalny prawdziwy syrop miętowy idealny do herbaty lub wody. Na zdjęciu jeszcze przed rozlaniem do butelek :) - test jakości który czasami kończy się tym że nie ma co już rozlewać do butelek :D
