Przepis zawiera lokowanie produktu
Świąteczna sałatka jarzynowa z majonezem
Nie może jej zabraknąć na żadnym świątecznym stole. A już szczególnie nie wyobrażam sobie wielkanocnego śniadania bez sałatki jarzynowej z dobrym majonezem.
Ile gospodyń domowych, tyle przepisów na sałatkę jarzynową. Poniższa zaś receptura to klasyczne składniki, czyli warzywa, ogórki z octu, jajka i groszek z puszki. Oraz kawałek jabłka dla wzbogacenia smaku i kukurydza, która sałatce dodaje słodyczy.
Niektórzy do sałatki jarzynowej dodają posiekaną cebulę, marynowane grzybki. Są też tacy, którzy robią sałatkę bez ziemniaków.
Ale wszystkie sałatki łączy jeden składnik, czyli majonez. A ten musi być pierwszorzędnej jakości, w końcu to sałatka na świąteczny stół.
Ja używam Majonezu Napoleońskiego Mosso - ma łagodny i naturalny smak. Jest gęsty i kremowy, świetnie sprawdza się w sałatce jarzynowej, bo nie rozwarstwia się. Świetny także jako dodatek do jaj, kanapek i dekoracji potraw - wędlin, serów i przystawek. Dodaje im smaku, subtelności i wyjątkowego aromatu. No pyszny jest :)
To wszystko za sprawą składników, z których został wyprodukowany, czyli żółtek jaj i czystego, zdrowego oleju rzepakowego, który został wytłoczony z rzepaku z Lubelszczyzny podczas pierwszego tłoczenia bez użycia metod chemicznych.
Oczywiście Majonez Napoleoński Mosso nie zawiera konserwantów. Jest dokładni taki, jaki lubimy najbardziej - naturalnie smaczny i delikatny, podkreśla smak potraw z jego dodatkiem, a nie dominuje.
W mojej sałatce jarzynowej jest też musztarda. I moim zdaniem to niezbędny dodatek. Dwie łyżeczki Musztardy Sarepskiej Mosso na dużą miskę sałatki to idealna ilość. Wspaniale "podkręca" jej smak i sprawia, że mamy ochotę na następną porcję ?
Chcesz, by Twoja sałatka wszystkim smakowała? Zrób ją więc według poniższego przepisu i użyj sprawdzonych produktów. To będzie bardzo mądry wybór :)
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Składniki na świąteczna sałatka jarzynowa z majonezem
3 marchewki
2 korzenie pietruszki (około 30 dag)
kawałek selera o wadze ok. 20 dag
5 ogórków z octu
1/2 słodkiego jabłka
4 jajka ugotowane na twardo
szklanka osączonego groszku z puszki
szklanka osączonej kukurydzy z puszki
słoik Majonezu (260 g) Napoleońskiego Mosso
2 łyżeczki Musztardy Sarepskiej Mosso
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
do dekoracji:
natka pietruszki
Przygotowanie dania świąteczna sałatka jarzynowa z majonezem
...
- Nieobrane, ale dobrze wyszorowane warzywa (ziemniaki, marchewkę, pietruszkę i selera) włóż do dużego garnka. Zalej zimną wodą. Ugotuj do średniej miękkości.
- Ugotowane warzywa ostudź i dokładnie obierz.
- Marchewkę, ziemniaki, pietruszkę i seler pokrój na kostkę o boku około 1 cm. Przesyp do miski.
- Jajka posiekaj na spore kawałki. Dodaj do warzyw. Obrane jabłko pokrój na małe kawałki. Przesyp do miski z warzywami. Ogórki pokrój na trochę mniejszą kostkę niż warzywa. Dodaj do pozostałych składników. Do miski wsyp groszek konserwowy i kukurydzę.
- Majonez Napoleoński Mosso wymieszaj dokładnie z Musztardą Sarepską Mosso.
- Wszystkie składniki, dopraw pieprzem i solą.
- Do warzyw z jajkami dodaj majonez z musztardą, dokładnie wymieszaj.
- Sałatkę przełóż do naczynia do serwowania.
- Udekoruj zielonymi listkami pietruszki i wstaw na pół godziny do lodówki.
Dodatkowe informacje
Sałatkę możesz przygotować dzień wcześniej i wymieszać od razu z majonezem i musztardą. Bo Majonez Napoleoński Mosso zachowuje swoją konsystencję przez długi czas.
Nieobrane, ale dobrze wyszorowane warzywa (ziemniaki, marchewkę, pietruszkę i selera) włóż do dużego garnka. Zalej zimną wodą. Ugotuj do średniej miękkości. Ugotowane warzywa ostudź i dokładnie obierz. Marchewkę, ziemniaki, pietruszkę i seler pokrój na kostkę o boku około 1 cm. Jajka posiekaj na spore kawałki. Obrane jabłko pokrój na małe kawałki. Ogórki pokrój na trochę mniejszą kostkę niż warzywa. Majonez Napoleoński Mosso wymieszaj dokładnie z Musztardą Sarepską Mosso. Wszystkie składniki przesyp do miski, dopraw pieprzem i solą. Do warzyw z jajkami dodaj majonez z musztardą, dokładnie wymieszaj. Sałatkę przełóż do naczynia do serwowania. Udekoruj zielonymi listkami pietruszki i wstaw na pół godziny do lodówki. Sałatkę możesz przygotować dzień wcześniej i wymieszać od razu z majonezem i musztardą. Bo Majonez Napoleoński Mosso zachowuje swoją konsystencję przez długi czas. |