»
Przepisy »
Kuchnie narodowe »
Japońska »
(sushi) uromaki z pieczonym łososiem
2013-02-16
ok. 30 min
średniołatwe
Porcje: 8
Składniki na (sushi) uromaki z pieczonym łososiem
niewielki kawałek pieczonego łososia (ok. 10dag)
serek philadelphia
sałata (najlepiej karbowana - będzie najładniej wyglądać)
jasny sezam
nori, ryż, kawałek folii aluminiowej
serek philadelphia
sałata (najlepiej karbowana - będzie najładniej wyglądać)
jasny sezam
nori, ryż, kawałek folii aluminiowej
Przygotowanie dania (sushi) uromaki z pieczonym łososiem
...
Na macie kładziemy kawałek folii, a na niej nori, wykładamy na nim cienką warstwę ryżu (ok. 1cm) zostawiając ok 2-3 cm nori bez ryżu. Posypujemy równo sezamem. Następnie odwracamy ryżem do dołu.Na nori rozsmarowujemy warstwę serka - dość cienki pasek, ok. 2 cm, na ok 2 cm wysokości. obok kładziemy warstwę łososia, trochę szerszą od serka, ale podobnej grubości.
Na serku i łososiu kładziemy sałatę.
Zawijamy uważnie aby nic nie wypadło, zaklejamy nori i kroimy bardzo ostrym nożem na dość cienkie kawałki :)
na zdjęciu mniej więcej w środku (:
