» Przepisy » Kuchnie narodowe » Japońska » (sushi) futomaki z rzodkiewką

(sushi) futomaki z rzodkiewką


1 5 5
2013-02-16
15
bardzo łatwe
Porcje: 12
Kuchnia japońska
(sushi) futomaki z rzodkiewką

wegetariańskie!


Składniki na (sushi) futomaki z rzodkiewką

żółta rzodkiew pocięta w cienkie paski

ryż, nori

Przygotowanie dania (sushi) futomaki z rzodkiewką

...

Nori przekroić na pół bardzo ostrym nożem. Najłatwiejszy sposób: przeciągnąć nożem tam gdzie jest połowa, po czym złożyć i rozciąć złożone (wkładając nóż między płaty nori).

Położyć pół nori na macie dłuższą krawędzią wzdłuż belek maty! Na nori rozłożyć centymetrową warstwę ryżu zostawiając 1 cm bez ryżu, żeby lepiej się zlepiło po zwinięciu.

Na ryżu ułożyć cienką warstewkę pasków rzodkiewki

Zawijamy uważnie aby nic nie wypadło, zaklejamy nori i kroimy bardzo ostrym nożem na dość cienkie kawałki. Zawijanie futomaki wymaga większej uwagi i trzeba to robić trochę mocniej niż zwykłe, szerokie maki. Kawałki powinny być wyższe niż normalne maki.

na zdjęciu na górze, między krewetką a imbirem (:

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.