Surówka z pora i białej kapusty
Surówka z pora i kapusty to smaczny dodatek do dania z sosem i mięsem.
Składniki na surówka z pora i białej kapusty
1/2 kg kapusty białej
3 pory
5 ogórków kiszonych
2 jabłka
4 łyżki majonezu kieleckiego
1 łyżka jogurtu naturalnego
sól
Przygotowanie dania surówka z pora i białej kapusty
Kapustę bardzo drobno poszatkować, por oczyścić, dokładnie umyć i pokroić w cienkie pół krążki. Por i kapustę włożyć do miski, sparzyć wrzącą wodą, odcisnąć. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, skropić sokiem z cytryny. Ogórki pokroić w kostkę. Wszystkie składniki połączyć z kapustą, dodać majonez wymieszany z jogurtem, przyprawić do smaku solą, wymieszać, podawać.
sałatka kalafiorowo-brokułowa z sosem czosnkowym
Ponieważ zaczął się czas kiedy kalafiory maja najlepszy i najbardziej wyrazisty smak. Proponuje wam bardzo smaczna sałatkę z kalafiorów i brokułów. Tym którym kalafiory kojarzą się z rozblejdaną, mdłą breja z dzieciństwa a brokuły z zielonym i trawiastym w smaku ohydztwem spieszę wyjaśnić, że nic bardziej błędnego. Skomponowałam fajną sałatkę, która dzięki dodatkowi aksamitnego sosu...
Sałatka Cezar - mniammniamowa wersja fit :)
Sałatka Cezar - wersja fit. Oryginalna sałatka Cezar to: sałata rzymska, parmezan, grzanki oraz sos (sos worcester, oliwa, czosnek, ocet winny, sok z cytryny, surowe żółtko i świeżo starty pieprz).
Po raz pierwszy przygotowano ją w Meksyku, w 1924 roku, przez Caesara Cardininiego, włoskiego kucharza. Powstała zupełnie przypadkowo: Caesar po prostu zapomniał o zakupach, a musiał nakarmić swoją...
Sałata z chrupiącymi grzankami, chrupiącym boczkiem i miękkim awokado
Tę sałatę z chrupiącymi grzankami, chrupiącym boczkiem i miękkim awokado można określić tylko jednym słowem. Pycha :)
Dwa rodzaje sałat, świeże liście szpinaku, przyjemnie chrupiące grzanki i boczek oraz zdrowe awokado świetnie ze sobą współpracują. Jest tu też bardzo fajny sos z musztardy miodowej, soku z cytryny i czerwonego pieprzu. Smacznie i kolorowo :)
Przepis na sałatę z tymi...
