Surówka z kiszonej kapusty

  
1 5 5 9
2004-05-14
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 3-4
Kuchnia europejska
Surówka z kiszonej kapusty

Zupełnie zwykła, codzienna surówka, ale należy do moich ulubionych


Składniki na surówka z kiszonej kapusty

0,5 kg kiszonej kapusty z marchewką w środku
1 spora cebula
1 łyżeczka kminku
1-2 łyżeczki cukru
pieprz
3 łyżki oleju słonecznikowego

Przygotowanie dania surówka z kiszonej kapusty

Kapustę trzeba nieco odcisnąć z soku, trochę pokroić, żeby włosy kapusty za bardzo się nie ciągnęły. Do tego dodajemy: dużą cebulę białą pokrojoną w drobną kosteczkę i sparzoną, następnie dosypujemy cały, nie mielony kminek (kminek musi być, bo to on decyduje o smaku całej surówki), cukier, trochę pieprzu i olej. Jeśli w kapuście jest mało marchewki, to dodatkowo dodaję utartą na tych większych oczkach marchew. Mieszamy wszystko dokładnie i na jakieś pół godziny do lodówki, żeby smaki się przegryzły.
Tak przygotowana surówka może być również podawana na ciepło, to znaczy podsmaża się ją chwilę na maśle na patelni. No, oczywiście, przestaje wtedy być surówką, ale jest super smaczna.



To miłe, że gotujesz ze mną :) Pięknie dziękuję!
Mam dla Ciebie NOWĄ książkę z przepisami, które ZMIENIAJĄ ŻYCIE NA LEPSZE! - "Zdrowie z pudełka"

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»


Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Zupełnie niemdła sałatka z uszkami tortellini

  
1
monique_kw
2011-07-28
nie mam pojęcia
łatwe
Porcje: 5-6
Zupełnie niemdła sałatka z uszkami tortellini

Chciałam kiedyś spróbować zrobić sałatkę z uszkami tortellini. Generalnie jestem niechętna mącznym produktom w sałatkach, gdyż powodują one, że sałatki stają się mdłe :P . Wyjątek robię jedynie dla czerwonej fasolki i grzanek. Po przestudiowaniu wieeeeelu przepisów, zniechęcona tym, co przeczytałam. Sama wzięłam się do wymyślania przepisu. Spróbujcie, bo z dumą mogę zaświadczyć, iż w mojej...


Wiosenne wariacje z avokado i kurczakiem grillowanym na maśle Ghee

  
1
jacek162
2011-03-28
20 min
bardzo łatwe
Porcje: 2
Wiosenne wariacje z avokado i kurczakiem grillowanym na maśle Ghee

Przepyszne wiosenne danie. Skorupki avokado wypełnione przepysznymi wiosennymi nowalijkami połączone z lekkim sosem vinegrette. Osobiście podaję je na dwa sposoby:

1.Do wypełnionych połówek avokado kroję w paseczki grillowanego na klarowanym masełku kurczaka

2.Wypełniam połówki avokado sałatką a obok serwuję grillowanego kurczaka

Serdecznie polecam to danie. Jest lekkie, wiosenne i...


Zielona sałata z white stilton

Jotka
2011-03-21
ok. pół h
łatwe
Porcje: 2-3
Zielona sałata z white stilton

Swoją znajomość z serem stilton zaczęłam dość nietypowo.
Od Agaty z Irlandii dostałam White Stilton with Cranberries, biały stilton z żurawinami. Jest to jednak mniej znana odmiana blue Stilton, niebieskiego sera pleśniowego, pochodzenia angielskiego. Ciągle więc czeka mnie jeszcze degustacja sera-matki : )
White Stilton jest lekko słonawy, twarożkowy, raczej ostry, dodatek słodkich żurawin...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.
Bataty faszerowane Kaszą na Patelnię bulgur z soczewicą i szpinakiem - lekkie, kolorowe i *fit*

Te ?? http://bit.ly/PRZEPYSZNE-BATATY to po prostu SUPER JEDZENIE. Pyszne, zdrowe, kolorowe, lekkie, pełne witamin i wartościowych składników odżywczych. A takie ŁATWE I SZYBKIE do zrobienia :) Co przecież widać, słychać i czuć ;) Jak uważasz?

Opublikowany przez MniamMniam.pl Piątek, 23 października 2020