»
Przepisy »
Sałatki i surówki »
Surówki »
Surówka z kapusty pekińskiej i ananasa
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Ha! Smak chrzanu czyni tą sałatkę bardzo zmysłową...
Składniki na surówka z kapusty pekińskiej i ananasa
mała główka kapusty pekińskiej - około 40 dag
3-4 plastry ananasa z puszki
pół garści rodzynek
garść cienkiego szczypiorku pokrojonego na raczej długie kawałki
sos:
łyżka chrzanu
2-3 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu
świeżo zmielony czarny pieprz
sól
3-4 plastry ananasa z puszki
pół garści rodzynek
garść cienkiego szczypiorku pokrojonego na raczej długie kawałki
sos:
łyżka chrzanu
2-3 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu
świeżo zmielony czarny pieprz
sól
Przygotowanie dania surówka z kapusty pekińskiej i ananasa
...
Rodzynki zalewam wrzątkiem i odstawiam na 2 minuty. Następnie wodę odlewam i zostawiam rodzynki na kilka chwil, by dokładnie obciekły.Z kapusty odrzucam brzydkie liście, następnie kroję ja na cienkie a długie kawałki. Ananasa kroję na niezbyt małe kawałki.
Sos przyrządzam poprzez wymieszanie wszystkich składników.
Kapustę mieszam z ananasem, sosem i posypuje szczypiorkiem.
Komponuje się wyśmienicie z pieczonym kurczakiem, stekami i innymi różnościami. W ogóle się dobrze komponuje.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Surówka z kapusty pekińskiej i ananasa - komentarze

ela50
10.03.2015 15:24
Wszyscy wiemy, że trzeba jeść surówki.
Ale nie wszyscy wiemy, że np. kupne nie mają dużych wartości
( nie są "od dziś" i są mocno SŁODZONE !!!!).
Niestety, trzeba zakasać rękawy i wprowadzić (jeśli jeszcze nie mamy)
zwyczaj wykonywania surówek SA-MO-DZIEL-NIE.
Trochę pracy to kosztuje, ale jaki smak !
Polecam mniamniuśną surówkę z ananasem !
Sama słodycz !
A chrzan daje konkretny smak.
Co zrobić z resztą ananasa z puszki ?
Użyć do koktajlu, a może zaserwować taką samą surówkę na drugi dzień ?
Przecież wszystkim barrrrdzo smakowała !

~ela50
9.03.2015 16:50
Jak ktoś lubi surówkę z charakterem,
ale trochę słodką (bez cukru !),
to powinien zrobić tę właśnie mniamniuśną surówkę.
Oprócz smaku ma inne zalety: łatwo się ją robi,
może królować na stole w szary dzień powszedni jak i w święta.
Nie jest droga, a resztę ananasa z puszki można zjeść,
połączyć z innymi owocami i warzywami w koktajlu,
albo ... zrobić kolejną surówkę :)
Moja dzisiejsza było barrrrdzo smaczna,
Jutro powtórka :)

AgaKucharka
24.03.2014 12:10
Tej surówce nic nie można zarzucić, jeśli ktoś lubi połączenie chrzanu ze słodkimi owocami. Nam średnio smakowało.

~Beata
18.03.2014 19:27
Sałatka pyszna zdrowa czyli cos w sam raz na wiosnę, cała rodzina sie zajadała jedyny minus to poprostu za mało, następnym razem zrobie podwójna porcję!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

mjhg
14.11.2013 14:23
do ziemniaczkow i kurczaka super dodatek, ja zrobiłam bez rodzynek (bo nie lubie) i szczypiorku bo zapomniałam kupic i tez była bardzo smakowita.

~Dominika
15.04.2012 14:09
Prosta i bardzo "inna" sałatka. Doskonała do grilowanych potraw i na imprezy, gdzie gości już ciężko zaskoczyć jakąś nowością.

hana09
29.12.2011 13:37
Zrobiłam stanowczo za mało, oryginalny smak, pyszna - zresztą spróbujcie sami.

bukietroz
29.03.2011 06:07
Super sałatka,doskonała do mięs pieczonych i grilla.

elka7221
20.02.2011 19:28
Znam podobny przepis ale bez chrzanu. Ten muszę wypróbować, zapowiada się smakowicie.

chinczykwodna1
28.11.2010 13:01
polecam cudowny smak sałatka boska leko na słodko z nutom ostrości gdna polecenia i szybka raz dwa i ją masz

niemk
5.08.2008 21:22
Mogę tylko przychylić się do poniższych opinii - surówka jest rewelacyjna, robiłam z raz z sałaty lodowej i raz z kapusty pekińskiej, smakuje znakomicie w obu wersjach. I faktycznie "dobrze się komponuje" :)

kasiasa
2.08.2008 14:47
surowka rewelacja - komponuje sie z wieloma potrawami - super przepis - ja robie z salata

martka
31.07.2006 15:40
Trochę zaskakujące połączenie, ale jaki efekt! Jedna z moim ululbionych sałatek :)

Reńka
9.12.2004 12:48
Pyszna sałatka. Miałam watpliwości so do połączenia ale wszystko jest znakomite i na pewno będę ją przyrządzać często. Dziekuję za przepis :-)

bozwoj
1.11.2003 18:23
Super!!!!!! Bardzo prosta i smaczna sałatka. My dajemy więcej chrzanu , ale to już indywidualna sprawa każdego mniamniamowicza . Polecamy! Bożena i Janusz

doram1
17.06.2003 10:55
Tą sałatke polecam wszystkim. Jest wyśmienita. Dobra do grilla i na niedzielny uroczysty obiad. Dla mnie bomba

dorota-michal
26.05.2003 12:29
Coś nowego i coś dobrego, w smaku dominuje chrzan i jest pycha, no może tylko za mało...