Surówka z granatem, orzechami i rukolą

1 5 5
2016-01-19
30 min.
bardzo łatwe
Porcje: 6
Kuchnia europejska

Surówka z granatem, orzechami i rukolą

Surówki owocowe z małym akcentem jarzynowym, np. sałatą, marchewką tartą
surową są zdrowe, mało pracochłonne i pyszne. Służą jako dodatek do niektórych
przekąsek jak kręciołki z ciasta francuskiego lub ślimaczków również z ciasta
francuskiego na słodko jak i słono.


Składniki na surówka z granatem, orzechami i rukolą

1 opakowanie sałaty rukoli,
2-3 duże pomarańcze,
2 owoce granatu,
2 kwaśne i twarde jabłka lub gruszki,
garść orzechów włoskich siekanych,
sok ze świeżo wyciśniętej cytryny bez pestek,
2-3 łyżki oliwy sałatkowej lub vineagrete,
łyżeczka cukru,
szczypta różowego lub zielonego pieprzu.

Przygotowanie dania surówka z granatem, orzechami i rukolą

Owoce opłukać, przekroić i wyciąć z niektórych gniazda i pokroić na ósemki lub
plasterki. Pomarańcze obrać ze skór i błonek i rękoma podzielić na cząstki, a te
pokroić na połówki, a pestki z granatu wydłubywać czubkiem noża lub łyżki nad
miską, usuwając białe błonki, by nie poszły do salaterki wraz z resztą składników.
Sałatę dodać po opłukaniu i odsączeniu na sitku. Orzechy włoskie rozłupać i
posiekać lub kupić gotowe bez łupinek. Surówkę skropić oliwą sałatkową z
dodatkiem zimnej wody, sokiem ze świeżej cytryny oraz doprawić cukrem, solą
oraz kolorowym pieprzem do smaku. Wymieszać i podawać na stół z łyżką do
nakładania.



Ty Też możesz mieć pudełka pełne zdrowego jedzenia w pracy! Za ułamek ceny pudełek z cateringu! TO JUŻ OSTATNIE GODZINY!!!
"Zdrowie z pudełka" KSIĄŻKA z przepisami, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać okazji, która NIGDY się nie powtórzy »»


Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Sałatka wybuchowa z pieczoną piersią kurczaka, melonem i granatem

Kasia, Mniammniam.pl
2016-01-19
ok. 1 godziny
bardzo łatwe
Porcje: 2 porcje
Sałatka wybuchowa z pieczoną piersią kurczaka, melonem i granatem

Czasem naprawdę nie trzeba wiele, żeby znaleźć się w niebie. Kilka składników rzuconych niedbale na zielone listki roszponki, dobry winegret i życie staje się piękniejsze :)

Tym piękniejsze, że nie trzeba się narobić, by wrażenie zrobić. Fakt, że trwa to nieco dłużej niż 10 minut, bo trzeba upiec pierś z kurczaka, ale jak ona się piecze to można sobie poczytać, potańczyć, zrobić przysiady...


Lekka sałatka ziemniaczana z sałatką z jajek - bo oddzielnie razem smakują lepiej :)

  
1
Grzegorz, Mniammniam.pl
2016-01-13
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Lekka sałatka ziemniaczana z sałatką z jajek - bo oddzielnie razem smakują lepiej :)

Dlaczego oddzielnie? I dlaczego bez cebuli? Już odpowiadam - oddzielnie, bo tak smakuje lepiej - jest więcej smaków i faktur :) A dlaczego bez cebuli? Bo nie jest potrzebna - zamiast niej mamy tu selera naciowego i rzodkiewkę - dają świetne efekty chrupania :)

Sałatka jest banalna w przygotowaniu, ale... dzięki curry ma lekko egzotyczny, słodki aromat. I kolor oczywiście :)
To pyszne,...


Sałatka z wątróbką, kiwi i pestkami granatu - pyszna, zdrowa i bardzo kolorowa :)

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
2016-01-04
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Sałatka z wątróbką, kiwi i pestkami granatu - pyszna, zdrowa i bardzo kolorowa :)

Wątróbka i kiwi??? Czy pasują do siebie? Czy to może być dobre?
Oj, powiem Ci tylko jedno - MUSIAŁEM to robić w domu 4 razy w ciągu jednego tygodnia i za żadnym razem nic nie zostało :)
Danie jest wyjątkowo łatwe i szybkie w przygotowaniu - ma mnóstwo cennych witamin i mikroelementów, niedużo kalorii (do smażenia wątróbki używamy mało tłuszczu, potem go odsączamy na papierowym ręczniku).




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.