Surówka z czarnej rzepy z ananasem

1 5 5
2003-12-05
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: średnia miska
Kuchnia europejska
Surówka z czarnej rzepy z ananasem

Oryginalna, pyszna i zdrowa surówka. Polecam!!!


Składniki na surówka z czarnej rzepy z ananasem

1/2 kg czarnej rzepy
2 marchewki
1/2 -1 puszki ananasa
2 łyżki majonezu
1/2 małego jogurtu naturalnego
szczypta soli
około 3 łyżeczek cukru
1/2 cytryny

Przygotowanie dania surówka z czarnej rzepy z ananasem

Rzepę obrać, umyć i zetrzeć na tarce, posolić, skropić sokiem z cytryny i odstawić w chłodne miejsce na 10-15 min. Odsączyć powstały sok. Dodać startą marchewkę i ananasa pokrojonego w kostkę. Przygotować sos z majonezu i jogurtu, doprawić cukrem (około 3 łyżeczki) i ewentualnie solą do smaku. Wszystko dokładnie wymieszać. Smacznego!!!
Przepis znajduje się w kategoriach: Sałatki i surówki » Surówki Sałatki i surówki
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.