Steki z kalafiora z air fryera z jogurtem i prażonymi pestkami
2026-01-29
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
To nowoczesny, warzywny obiad z air fryera - sycący i aromatyczny. Kalafior jest miękki w środku, mocno przypieczony na krawędziach i świetnie sprawdza się jako samodzielne danie albo baza do obiadowej miski.
Składniki na steki z kalafiora z air fryera z jogurtem i prażonymi pestkami
Składniki:
-kalafior - 1 duży (ok. 900 g)
- oliwa - 3 łyżki
- papryka słodka mielona - 1 łyżeczka
- czosnek granulowany - 1/2 łyżeczki
- sól
- pieprz
- jogurt grecki - 200 g
- sok z cytryny - 1 łyżka
- pestki dyni lub słonecznika - 3 łyżki
- natka pietruszki, posiekana - 2 łyżki
-kalafior - 1 duży (ok. 900 g)
- oliwa - 3 łyżki
- papryka słodka mielona - 1 łyżeczka
- czosnek granulowany - 1/2 łyżeczki
- sól
- pieprz
- jogurt grecki - 200 g
- sok z cytryny - 1 łyżka
- pestki dyni lub słonecznika - 3 łyżki
- natka pietruszki, posiekana - 2 łyżki
Przygotowanie dania steki z kalafiora z air fryera z jogurtem i
... prażonymi pestkami
- Kalafiora pokrój w grube plastry o grubości ok. 2 cm.
- W misce wymieszaj oliwę z papryką, czosnkiem, solą i pieprzem.
- Posmaruj dokładnie steki z obu stron.
- Ułóż w koszu air fryera w jednej warstwie.
- Piecz w 190°C przez 15-18 minut, w połowie delikatnie obróć.
- Pestki podpraż krótko na suchej patelni.
- Jogurt wymieszaj z sokiem z cytryny i szczyptą soli.
- Podawaj kalafiora z jogurtem, pestkami i natką.
Wskazówka
To danie świetnie pasuje do obiadu bez mięsa, ale równie dobrze sprawdzi się jako dodatek do ryby albo kurczaka z air fryera.
Sprawdź moje najlepsze przepisy:
