Staropolskie kluseczki wątrobiane

1 5 5 1
2008-04-13
ok. 30 minut
łatwe
Porcje: w zależności od apetytów;)
Kuchnia europejska

Staropolskie kluseczki wątrobiane

Prawie jak lane kluseczki, bo doskonały z nich dodatek do pachnącego rosołu, ale z delikatnym posmakiem wątróbki, którą uwielbiam:) Przepis jest ponoć stary, o wiele starszy od Babci, której nie miałam szczęścia poznać, ale od której nauczył się go mój Tato:)


Składniki na staropolskie kluseczki wątrobiane

2 łyżki masła,
2 żółtka,
2 całe jajka,
pół szklanki bułki tartej,
150 g wątróbki z kurcząt

Przygotowanie dania staropolskie kluseczki wątrobiane

1) Masło utrzeć do białości, dodać żółtka i znów bardzo dokładnie utrzeć. Wątróbkę przetrzeć przez sito, dodać do masła z żółtkami, utrzeć. Wciąż ucierając dodać całe jajka. Gdy otrzymamy już puszystą masę, powoli wsypywać bułkę tartą- całość ucierać do uzyskania gładkiej masy.

2) Kłaść łyżeczką na gotującą się osoloną wodę lub rosół.



Jesz i... CHUDNIESZ!

Będziesz się lepiej czuć. Dużo zaoszczędzisz. To jest takie łatwe!
Ebook "Jesz i chudniesz" to bestsellerowy ❗️❗️❗️ (tysiące kupionych egzemplarzy) o skutecznej diecie bez wyrzeczeń.
Chcesz schudnąć? Chcesz mieć więcej energii, lepiej wyglądać, zwiększyć odporność? Chcesz po prostu LEPIEJ ŻYĆ?

👉 Kliknij po SKUTECZNY, TANI I PROSTY sposób »»


Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Śledzie na co dzień i na święta#
19.99 zł     9.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł


 

Piemoncka kolacja singielki

  
2
Jotka
2011-11-07
pół godziny
łatwe
Porcje: 1
Piemoncka kolacja singielki

Niedzielny program TV Roberta Makłowicza pokazywał piękno i smak Turynu, stolicy włoskiego Piemontu. Spodobała mi się potrawa, którą przyrządzał: papardelle z grzybami w sosie barbaresco i pomyślałam sobie, że to byłaby miła kolacyjka. Trochę zmodyfikowana i dla singielki, bo niektóre składniki (np rodzaj wina i makaronu) trzeba było zastąpić podobnymi, a ilości składników, którymi...


Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora

Jotka
2011-03-15
ok. 45 min
łatwe
Porcje: 2 spore
Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora

Przywieźli tę indyjską potrawę na swoją wyspę Brytyjczycy. Lubili ją. I mimo, iż po koloniach zostało tylko nostalgiczne wspomnienie, miłość do curry przetrwała. Dziś, Anglik zapytany o najbardziej popularną potrawę swego kraju, odpowie bez wahania, że jest to właśnie curry.
Są setki, a nawet tysiące przepisów na curry.
Ten, który prezentuję, pochodzi z książki „30 minute curries”: curry z...


Kurczak saltimbocca

  
5
Grzegorz, Mniammniam.pl
2010-06-10
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kurczak saltimbocca

Kurczak saltimbocca jest bardzo intensywny. Aromaty wyraźne, smak mocny. To tradycyjne, włoskie danie, pochodzi z Rzymu i tam przygotowuje się je z cielęciną. Ale spokojnie - z kurczakiem także jest przepyszne. Podawaj na sałacie z rukoli i podsmażonej cebuli. Danie proste, ale eleganckie. Dobre na letnią kolację. Dodatkiem niech będzie chrupiąca bagietka i kieliszek dobrego, schłodzonego...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.