»
Przepisy »
Przepisy na obiad »
Spagetti z sosem własnej roboty.
60
łatwe
Porcje: 3
Soagetti z sosem własnej roboty, warzywa czyli zdrowo.
Składniki na spagetti z sosem własnej roboty.
- Mięso mielone 500 g
-makaron spagetti
-2 słoiczki koncentratu pomidorowego
-papryka
-Cebula
-2 duże pieczarki
- pomidor duży, albo dwa małe
-ogórek nie za duży
-przyprawy:(do mięsa mielonego, gyros/kebab/. papryka słodka i ostra,
pieprz, oregano, majeranek)
-makaron spagetti
-2 słoiczki koncentratu pomidorowego
-papryka
-Cebula
-2 duże pieczarki
- pomidor duży, albo dwa małe
-ogórek nie za duży
-przyprawy:(do mięsa mielonego, gyros/kebab/. papryka słodka i ostra,
pieprz, oregano, majeranek)
Przygotowanie dania spagetti z sosem własnej roboty.
...
Kroję wszystkie warzywa drobno i wrzucam do miseczki. Dodaję słoiczekprzecieru pomidorowego. Tworzy się gęsty sos z tych składników. Przyprawiam
do na ostro. Dodaję paprykę słodką i ostrą, pieprz, oregano, majeranek.
Gotuję w osolonej wodzie makaron spagetti na pół miękko. Al'dente czy jakoś
tak.
W tym czasie smażę mięso. Rozdrabniam je dokładnie i smażę na wolnym ogniu.
Odlewam troszkę wody i posypuję przyprawą do mięsa mielonego. Cały czas
mieszam mięso. Po paru minutach dodaję przyprawę gyros/kebab ale nie dużo by
nie przesolić. Do już zrobionego mięsa dodaję cały ten sos. Dodaję jeszcze
jeden słoiczek przecieru i dokładnie mieszam. Smażę tak z około 5 minut by
całość była ciepła i zmieszała się. Ugotowany makaron przekładamy na talerz
dodajemy sos i smacznego.
Najlepiej całość robić w wysokiej patelni. Sporo tego wychodzi. Na wierzch można posypać serem.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl