» Przepisy » Przepisy na obiad » Spagetti z sosem własnej roboty.

Spagetti z sosem własnej roboty.


1 5 5
2015-02-03
60
łatwe
Porcje: 3
Kuchnia europejska

Spagetti z sosem własnej roboty.

Soagetti z sosem własnej roboty, warzywa czyli zdrowo.


Składniki na spagetti z sosem własnej roboty.

- Mięso mielone 500 g

-makaron spagetti

-2 słoiczki koncentratu pomidorowego

-papryka

-Cebula

-2 duże pieczarki

- pomidor duży, albo dwa małe

-ogórek nie za duży

-przyprawy:(do mięsa mielonego, gyros/kebab/. papryka słodka i ostra,
pieprz, oregano, majeranek)


Przygotowanie dania spagetti z sosem własnej roboty.

...

Kroję wszystkie warzywa drobno i wrzucam do miseczki. Dodaję słoiczek
przecieru pomidorowego. Tworzy się gęsty sos z tych składników. Przyprawiam
do na ostro. Dodaję paprykę słodką i ostrą, pieprz, oregano, majeranek.

Gotuję w osolonej wodzie makaron spagetti na pół miękko. Al'dente czy jakoś
tak.

W tym czasie smażę mięso. Rozdrabniam je dokładnie i smażę na wolnym ogniu.
Odlewam troszkę wody i posypuję przyprawą do mięsa mielonego. Cały czas
mieszam mięso. Po paru minutach dodaję przyprawę gyros/kebab ale nie dużo by
nie przesolić. Do już zrobionego mięsa dodaję cały ten sos. Dodaję jeszcze
jeden słoiczek przecieru i dokładnie mieszam. Smażę tak z około 5 minut by
całość była ciepła i zmieszała się. Ugotowany makaron przekładamy na talerz
dodajemy sos i smacznego.

Najlepiej całość robić w wysokiej patelni. Sporo tego wychodzi. Na wierzch można posypać serem.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.