» Przepisy » Makarony » Spagetti z małżami

Spagetti z małżami


1 5 5
2010-10-10
20
bardzo łatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska
Spagetti z małżami

Wystarczy puszka małży i makaron, mam czasami smaka na takie klimaty :)


Przygotowanie dania spagetti z małżami

...

Wrzucamy makaron do wrzącej osolonej wody. Rozgrzewamy lekko patelnię i wrzucamy całą zawartość naszej puszki z małżami. Sos, o jakim mówię, to taka czerwonawa oliwka. Dorzucamy posiekaną cebulkę i czosnek, chwilę dusimy bez przykrycia. Ja dodaję łyżeczkę sosu ostrygowego dla podkreślenia smaku małży. Teraz pomidorki, chociaż nie są konieczne. Troszkę szczypiorku. Powstanie fajny sos, do którego od razu z garnka wrzucamy makaron. Chodzi o to, żeby dodać trochę wody z gotowania makaronu, całość mieszamy na patelni i gotowe.

Podajemy posypane parmezanem :)