Spagetti z małżami

1 5 5
2010-10-10
20
bardzo łatwe
Porcje: 2
sosu makaron gotowania spaghetti parmezanem pomidorki
Spagetti z małżami

Wystarczy puszka małży i makaron, mam czasami smaka na takie klimaty :)


Składniki na spagetti z małżami

porcja spagetti na 2 osoby
puszka małż w sosie
ząbek czosnku
pół cebuli drobno posiekanej
parmezan

dodatkowo można wrzucić kilka pomidorków, szypiorek, łyżeczka sosu ostrygowego

Przygotowanie dania spagetti z małżami

Wrzucamy makaron do wrzącej osolonej wody. Rozgrzewamy lekko patelnię i wrzucamy całą zawartość naszej puszki z małżami. Sos, o jakim mówię, to taka czerwonawa oliwka. Dorzucamy posiekaną cebulkę i czosnek, chwilę dusimy bez przykrycia. Ja dodaję łyżeczkę sosu ostrygowego dla podkreślenia smaku małży. Teraz pomidorki, chociaż nie są konieczne. Troszkę szczypiorku. Powstanie fajny sos, do którego od razu z garnka wrzucamy makaron. Chodzi o to, żeby dodać trochę wody z gotowania makaronu, całość mieszamy na patelni i gotowe.

Podajemy posypane parmezanem :)

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.